陶瓷鸳鸯锅用什么加热?

发布网友发布时间：2022-10-15 19:00

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 00:42

可以用煤炉加热,但要防止锅底与煤矿相抵。锅质脆易破,所以使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热锅,最好放在铁架上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,锅极易炸裂。

热心网友时间：2023-10-11 00:43

陶瓷材质的鸳鸯锅应该可以用电磁炉加热，当然传统的煤气炉加热肯定也是可以的，家用的话目前一般都是电磁炉加热。

热心网友时间：2023-10-11 00:43

鸳鸯锅起源于重庆。特色是将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤……[1] 等，可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果。因最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名。现流行于两岸四地。

热心网友时间：2023-10-11 00:45

煤炉加热，但要防止锅底碰到煤矿。锅易碎易碎，应轻拿轻放。刚完火锅放在铁架上，不要放在潮湿瓷砖或水泥地板上，否则温度突然变化，容易爆锅。