糊嘟饭怎么做?
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发布时间：2022-10-15 17:25
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热心网友
时间：2023-10-10 06:38
适量
土豆
几个
鲜菜
少许
大米
少许
小米
少许
葱丝
蒜瓣
辅料
辣椒
步骤
1. 把火开成中档，加色拉油，待七成熟把葱丝，蒜放进然后再把土豆切成块状搁进去微炒然后加水，水要加到多半锅，大小米加进然后再把肉丝鲜菜酸菜加进去，加盖，把火调到大档。
2.待水开时，用手将面粉均匀地撒在水面，中间要留个空处算是气眼。然后加盖把火调小，煮三十分钟，对了，在撒面粉时，先将适量的盐放进去。
3.半小时后，揭盖，把火关到最小，然后用较细的杆面杖将面跟菜使劲和，直到搅拌匀为至。这时糊嘟就做好了。
4.炒辣椒 、将辣椒花生还有芝麻一块用绞绊机绞碎放在碗里，加入细碎的葱花、盐、味精少量花椒水。然后将油烧熟，趁热倒进碗中，这样一盆香喷喷的辣椒就好了哟
