虾蟹与水果不能同食?

发布网友发布时间：2022-10-15 16:30

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 22:11

　1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
　　2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

热心网友时间：2023-10-09 22:11

虾之禁忌
吃虾时严禁同时服用大量维生素C；否则，可生成三价砷，能致死。虾忌与狗、鸡、猪肉同食；虾忌糖。5-7小时后便可放心。(柑桔类水果含较*生素C、菠菜等蔬菜含少量）
蟹之禁忌
1、切忌生吃；
2、切忌吃死蟹；
3、切忌吃蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心；
4、忌多吃；
5、伤风、发烧、胃痛、慢性胃炎、皮炎、湿疹、疮毒者不能吃，吃了会加重病情；
6、刚吃完蟹之后不能吃柿子，更不能同吃，否则会引起呕吐、腹痛、和腹泻。5-7小时之后便可放心了。
如果还不放心，一天之后再吃吧！

热心网友时间：2023-10-09 22:12

海鲜类的都不能和水果蔬菜一起吃,住要是海鲜类的东西里含的某种物质和水果蔬菜里的维生素C一起的话,会形成类似砒霜的东西,轻的拉肚子,重的翘鞭子....额...

热心网友时间：2023-10-09 22:12

不能同食，前几天看到有篇报道说一女孩因为吃了虾有吃了水果，离奇的死亡。
据说原因是虾内的某种物质与水果中的维生素c在胃内反应生成了砒霜而导致。

我觉的吃了虾蟹之后不食含维生素c的食物为宜，一天之内，时间越长越安全。