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有谁知的道“玫瑰茄”是什么东西吗?有谁喝过,是什么味,什么颜色的

发布网友 发布时间:2022-10-16 06:53

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热心网友 时间:2023-10-16 22:46

名称:玫瑰茄
类别:化痰止咳平喘药
拼音:MEI GUI QIE
拉丁:Flos Hibisci
别名:洛神、红金梅、红梅果、山茄子
玫瑰茄气微香、味酸,富含维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进消化等。具有清凉解毒利水,降血压,消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢作用。 玫瑰茄泡开的颜色很红,可以媲美红酒。 玫瑰茄茶
玫瑰茄茶 玫瑰茄3~5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。
 
金莲花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
 
玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5~10分钟,加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉,润燥。
  
山楂络神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
 
玫瑰茄果冻
玫瑰茄果冻 玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖100g,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。
 
玫瑰茄排骨汤
玫瑰茄10g,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味,可滋补养颜。
 
玫瑰茄酒
取玫瑰茄干若干公斤,按1:15加水煮沸25~30分钟,分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃进行发酵,室温控制在10~12℃,5~7天后捞去上层泡沫,分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80℃热水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色,晶莹清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。
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