鸡蛋的多种吃法
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发布时间：2022-04-23 05:29
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热心网友
时间：2023-07-08 18:19
用料
火腿；鸡蛋；生菜；盐；白胡椒；油
做法
生菜切末、火腿切丁
鸡蛋加盐和少量白胡椒打散
将生菜末、火腿丁加入蛋液里搅拌成糊
锅热加点油倒入蛋糊摊圆
中途翻次面
两面全熟后盛出装盘即可
土豆丝鸡蛋饼
用料
鸡蛋3个；土豆1个；胡萝卜半根；西兰花3朵；面粉20克；火腿肠1根；盐3克
做法
土豆，胡萝卜切丝、西兰花切碎、火腿肠切丁加入面粉、鸡蛋清、盐拌匀。
放入不粘锅堆成圆形，中间加入一个蛋黄。小火慢慢煎熟。
煎成流心的最好吃
粘上自制辣椒酱，美味
鲜香味美，爽口开胃。
西红柿洗净切块
搅打成西红柿汁搭配土豆丝饼，营养丰富的早餐做好了，能量满满。
鸡蛋吐司杯盏
用料
吐司2片；鸡蛋2只；马苏里拉奶酪少许；橄榄油少许；盐少许；黑胡椒粉少许
做法
吐司切掉边，用擀面杖擀平备用。
烤箱预热到180度。麦芬六连模。在模具内刷入橄榄油（主要为了脱模容易，可省），铺上擀平的吐司，按压到与模具贴合，形成杯状。
在吐司杯内打入鸡蛋，上面撒少许盐和马苏里拉奶酪，最后磨入黑胡椒粉调味。
放入预热好的烤箱，中层上下火160度烤20mins（各家烤箱脾气不一样，请根据日常经验调整），外表金黄酥脆即可。
最后，脱模摆盘，开呲！
热心网友
时间：2023-07-08 18:19
鸡蛋的第1001种吃法
