焗完吐司时面包总是粘到盖子而失败，怎样才做到焗面包时不粘到盖子

发布网友发布时间：2022-04-23 05:28

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 11:16

如果是不粘模，出炉后，用力震一震模具，让面包排气，再打开盖子，如果仍然打不开，就再震震。一般不会粘上的。

如果是普通模具，应该是整体都需要先刷一层油的，然后再放入整好形的面包，再醒发，再烤制。
烤好后，出炉，还是得用力震一震，再开盖，再脱模。

热心网友时间：2023-10-16 11:17

事先把盖子容易粘到的地方抹上油，然后再焗。

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