牛内炒萝卜怎么炒

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:28

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2023-07-10 09:13

箩卜是一种十分有营养成分的蔬菜水果，有很多人都喜爱生吃萝卜，实际上，生吃萝卜并不可以让我们的人体非常好的消化吸收红萝卜中的营养元素，而萝卜炒肉会充足的将箩卜中的营养成分融进到食物中，这类食用方法是十分身心健康的，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下有关萝卜炒牛肉的作法吧。

作法一
原材料：红萝卜200克、牛羊肉400克、大蒜（去衣敲碎）20克、生姜片20克、香油30ml，麻椒、八角、酱油少量，盐、糖、白胡椒粉、食用油各适当。
作法：
1、红萝卜削皮清洗，切片预留；
2、牛羊肉清洗切寸丁；
3、开炒菜锅下油，放进牛羊肉，另外撒进少量盐和白胡椒粉，将牛羊肉煎香高于一切色，取出；
4、进行爆香大蒜、生姜片、麻椒和八角，放回牛羊肉煸炒一会儿，下适度的水（用沸水更强）和香油、酱油，温火焖煮20分钟，放进红萝卜，再次温火焖牛肉至稔，最终调料便可。
作法二
原材料：牛羊肉、胡、箩卜
作法：
1、红萝卜切片，牛羊肉在开水中焯去血沫捞出
2、锅中底油，把辣椒干、八角、生姜片、八角茴香炸香，放入牛羊肉煸炒泛白，随后加上料酒，生抽，白砂糖再次煸炒两下。
3、炒一会儿随后续水文火炖，待牛羊肉八成熟时，添加红萝卜，加些盐和生抽，大火烧开。
4、随后转小火烤到牛羊肉软熟。
5、最终弄点葱段能够出锅了，牛羊肉一定要烧烂哦！
上边的这种内容便是有关萝卜炒牛肉的作法的详细介绍了，胡萝卜的吃法诸多，由于红萝卜中含有有很多的胡罗卜素和维他命，针对缺乏维生素的人而言红萝卜是很好的挑选，而萝卜炒牛肉中的牛羊肉也是非常好的肉类食品，大伙儿能够在家里试着着做一下。

热心网友 时间：2023-07-10 09:14

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。白萝卜辛甘性凉，为食疗佳品，荤素搭配健康美味！

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

牛里脊肉 300克
白萝卜 一根
料酒 两勺
蚝油 一勺
盐 4克
鸡粉 一勺
姜 两片
葱 三根
生抽 一勺
做法步骤

1、姜切丝，葱洗净切段。

2、牛里脊肉洗干净切小条。

3、把牛肉条放进碗内，加入料酒，姜丝，食用油和生抽拌匀腌制十分钟。

4、白萝卜去皮洗干净切丝。

5、热锅下多点油烧热，放入姜丝爆香。

6、倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。

7、原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软，然后倒入炒牛肉的汁焖一下。

8、倒入牛肉条翻炒均匀，加入蚝油，鸡粉和盐调味。

9、再放入葱段炒匀即可。

10、好吃的快手家常菜。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

3975阅读
搜索
萝卜丝牛肉详细做法
最家常的炒白萝卜
*菜谱100道
广东炒牛肉的正宗做法
家常菜100道家常菜
正宗广东炒白萝卜丝