苦瓜吃起来为什么那么苦?吃它有什么好处?
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发布时间：2022-04-23 05:28
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时间：2023-10-03 12:18
凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、癞瓜。
苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。
苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。
1.
用於烦热口渴，中暑等。
烦热口渴：鲜苦瓜
1
个，截断去瓤，切片，水煎服；
中暑：取鲜苦瓜
1
个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴乾，每次
6-9
克，水煎或泡开水代茶饮。
2.
用於痈肿，痢疾。
痈肿：取鲜苦瓜捣烂敷患处;
痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服；或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末，每次
3
克，每隔
6
小时服一次，开水送服。
3.
用于肝热目赤或疼痛。
煎汤或捣汁饮；
或苦瓜乾
15
克，菊花
10
克，水煎服。
4.
用于暑天感冒发热、身痛口苦。
苦瓜乾
15
克，连须葱白
10
克，生姜
6
克，水煎服。
5.
用于胃疼。
苦瓜烧成炭研末，每次
1
克，开水送服，一天
2-3
次。
使用注意:
脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛。
孕妇不宜。
