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矿物质是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:24

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好二三四 时间:2022-07-24 05:39

矿物质,是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐,是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一。

矿物质和维生素一样,是人体必必需的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。

热心网友 时间:2022-07-24 02:47

矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐,是人体内无机物的总称。是构*体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一。

矿物质和维生素一样,是人体必必需的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。

扩展资料

1、人体重量:96%是有机物和水分,4%为无机元素组成。人体内约有50多种矿物质在这些无机元素中,已发现有20种左右元素是构*体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的,除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外,其余称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。

2、特点

体内不能合成,必须从食物和饮用水中摄取;矿物质在体内组织器官中的分布不均匀;矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应;部分矿物质需要量很少,生理需要量与中毒剂量的范围较窄,过量摄入易引起中毒。

参考资料:百度百科_ 矿物质(无机物名称)

热心网友 时间:2022-07-24 04:05

矿物质在猪机体内的含量是很少的,但其对机体的作用是非常大的,也是不可缺少的。第一个作用是某些矿物质是猪机体结构的重要组成成分,如钙、磷是组成骨骼的重要成分;第二个作用是参与机体内多种酶的组成,与碳水化合物类、脂肪、蛋白质和核酸的代谢过程密切相关,在猪体内的代谢过程中起着重要作用,如锰、锌、铁、碘、钴就是某些酶的辅基,或者是激素和维生素等体内活性物质的组成部分;第三个作用是参与调节机体内的pH(即酸碱度),溶解在血液和体液中的矿物质呈离子状态,用以保持机体的酸碱平衡,来维持正常生命活动;第四个作用是保持机体血液、淋巴及渗透压的恒定,使细胞获得充足的营养,以维持正常生命活动,如肾脏就是随着渗透压的变化来控制矿物质在尿中的排出量,以维持体液渗透压的平衡。此外,在机体代谢过程中,矿物质影响其他物质在体内的溶解度,如胃液中的盐酸可使饲料中矿物质溶解,使之便于吸收;有些矿物质对消化酶有催化作用,可提高猪的消化效能。
由此可见,矿物质在机体内的作用不次于蛋白质、碳水化合物等。但由于需要量较少,往往易被人忽视,造成矿物质缺乏,严重影响猪的生产性能。矿物质的来源比较广泛,只要加以注意,在猪的日粮中适量添加,即可满足需要,避免不必要的损失。

热心网友 时间:2022-07-24 05:40

  矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
  人体重量:96%是有机物和水分,4%为无机元素组成。人体内约有50多种矿物质,在这些无机元素中,已发现有20种左右的元素是构*体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的,除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外,其余均称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。
  人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素,铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素,和人体所需蛋白质相比,都是非常少量的。
  矿物质的生理功能
  1、构成机体组织的重要成份:钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。
  2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份:钙------凝血酶的活化剂、 锌----多种酶的组成成份。
  3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分:碘--甲状腺素、铁--血红蛋白
  4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
  5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。
  人体内矿物质不足可能出现许多症状。
  6、矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
  矿物质的作用
  矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。
  矿物质在人体内不能自行合成,必须通过膳食进行补充。在我国居民膳食中较易缺乏的矿物质主要有:
  钙、铁、锌、碘、硒。

热心网友 时间:2022-07-24 07:31

矿物质是人体必需的一类微量营养素,包括常量元素和微量元素。矿物质几乎遍及身体各个部位,发挥着多种多样的作用。
比如钙这种矿物质,是组*体骨骼和牙齿的重要元素,占人体骨骼重量的25%,是构*体组织的重要成分。而钾主要存在于细胞内,可以维持细胞正常的渗透压,调节细胞膜的通透性和人体酸碱平衡。还可以维持神经和肌肉的兴奋性。铁可以构成血红蛋白,参与体内氧的运送和组织的呼吸过程。

不同的矿物质可以组成种类功能各不相同的蛋白质、激素、维生素和多种酶。同时,一种矿物质在人体中发挥的重要功能也可能远远不止一种。
比如铁除了可以合成血红蛋白外,还可以催化人体内的β-胡萝卜素转化成维生素A;也能通过增加中性粒细胞和吞噬细胞的吞噬功能,提高机体的抗感染能力。
如果人体长期缺乏某种矿物质,很有可能导致人体某些重要生理功能损伤。总之,矿物质在维持人体各种生命活动中有着至关重要的作用。

热心网友 时间:2022-07-24 09:39

矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
性 质
人体内无机物的总称
种类
人体重量:96%是有机物和水分,4%为无机元素组成。人体内约有50多种矿物质在这些无机元素

中,已发现有20种左右元素是构*体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的,除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外,其余称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。

体内不能合成全靠食物来获取

热心网友 时间:2022-07-24 12:04

  矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
  矿物质是构*体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一。人体中含有的各种元素,除了碳、氧、氢、氮等主要以有机物的形式存在以外,其余的60多种元素统称为矿物质(也叫无机盐)。其中25种为人体营养所必 需。钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素含量较多,约占矿物质总量的 60%~80%,称为常量元素。其他元素如铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟共14种,存在数量极少,在机体内含量少于 0. 005%,被称为微量元素。
  虽然矿物质在人体内的总量不及体重的5%,也不能提供能量,可是它们在体内不能自行合成,必须由外界环境供给,并且在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。矿物质是构成机体组织的重要原料,如钙、磷、镁是构成骨骼、牙齿的主 要原料。矿物质也是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。人体内有些特殊的生理物质如血液中的血红蛋白、甲状腺素等需要铁、碘的参与才能合成。
  在人体的新陈代谢过程中,每天都有一定数量的矿物质通过粪 便、尿液、汗液、头发等途径排出体外,因此必须通过饮食予以补充。 但是,由于某些微量元素在体内的生理作用剂量与中毒剂量非常接 近,因此过量摄入不但无益反而有害。
  根据无机盐在食物中的分布以及吸收情况,在我国人群中比较容易缺乏的矿物质有钙、铁、锌。如果在特殊的地理环境和特殊生 理条件下,也存在碘、氟、砸、铬等缺乏的可能。
  参考资料:http://ke.baidu.com/subview/116906/14416283.htm

热心网友 时间:2022-07-24 15:02

矿物质
矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类。

人体内矿物质不足可能出现许多症状:

如:缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。缺乏镁,可能引起肌肉疼痛。缺乏铁,可能引起贫血。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。

人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素,铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素,和人体所需蛋白质相比,都是非常少量的。

矿物质的作用:矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。

矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。

人体内必需的主要矿物质:

钙 镁 钾 磷 铁 锌

热心网友 时间:2022-07-24 18:33

主要有两种矿物:一是发白容易粉碎的钠长石,一是图片中间那条带状的石英,应该可以定为陶土矿,但是否符合实用的标准则要进行化验,看指标是否达到。

热心网友 时间:2022-07-24 22:21

1、矿物质也被人们称为无机盐,它构成了人体组织并且维持我们正常的生理功能,是人体必需的七种营养元素之一。人体所含有的矿物质达到60多种,其中钙、镁、钾、钠等7种元素,被人们称为宏量元素;铁、铜、碘、锌等14种数量极少的矿物质被人们称为微量元素。
2、矿物质是很重要的,它是构*体组织的重要成分,我们都知道钙元素是构*体骨骼的重要成分,如果缺钙会造成骨质疏松、腰酸腿疼等等。铁元素是构成血红蛋白的组成成分,如果人体缺铁会造成贫血,而且很容易感到疲劳等等。钾元素能够维持人体的酸碱平衡,参与能量代谢, 人体缺钾会造成头昏眼花、加重厌食,甚至会导致呼吸肌麻痹死亡等等。矿物质能够调节我们的身体机能,帮助能量的吸收等等。
3、矿物质会通过人体的新陈代谢排出体外一部分,因为它们不能够在体内自行结合,因此我们通过食物、饮用水进行补充,但是矿物质不能摄取过量,它容易引起中毒,也不能摄取过少,它引发人体多种症状。

热心网友 时间:2022-07-25 02:26

矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。

热心网友 时间:2022-07-25 06:47

人体必须的矿物质有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯7种,其含量占人体0.01%以上或膳食摄入量大于100mg/d,被称为常量元素。而铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘、铬8种为必需的微量元素。微量元素是指其含量占人体0.01%以下或膳食摄入量小于100mg/d的矿物质。还有锰、硅、镍、硼和钒5种是人体可能必需的微量元素;还有一些微量元素有潜在毒性,一旦摄入过量可能对人体造成病变或损伤,但在低剂量下对人体又是可能的必需微量元素,这些微量元素主要有:氟、铅、汞、铝、砷、锡、锂和镉等。但无论哪种元素,和人体所需的三大营养素:碳水化合物、脂类和蛋白质相比,都是非常少量的。
矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐,是人体内无机物的总称。是构*体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一。

热心网友 时间:2022-07-25 11:25

又称无机盐,无机物的总称

热心网友 时间:2022-07-25 16:20

矿物一般是自然产出且内部质点(原子、离子)排列有序的均匀固体。其化学成分一定并可用化学式表达。所谓自然产出是指地球中的矿物都是由地质作用形成。
地壳中存在的自然化合物和少数自然元素,具有相对固定化学成分和性质。都是固态的(自然汞常温液态除外)无机物。矿物是组成岩石的基础。(地质博物馆中有明确概念:一般而言矿物必须是均匀的固体。矿物必须具有特定的化学成分,一般而言矿物必须具有特定的结晶构造(非晶质矿物除外),矿物必须是无机物,所以煤和石油不属于矿物。参考:南京地质博物馆新馆二楼)。
实验室已经能够制造出某些矿物晶体(但制造出来的不属于矿物),如人工水晶、人工钻石等。
已知的矿物约有4700种左右,在固态矿物中,绝大部分都属于晶质矿物,只有极少数(如水铝英石)属于非晶质矿物。来自地球以外其他天体的天然单质或化合物,称为宇宙矿物。由人工方法所获得的某些与天然矿物相同或类同的单质或化合物,则称为合成矿物如人造宝石。矿物原料和矿物材料是极为重要的一类天然资源,广泛应用于工农业及科学技术的各个部门。煤的化学成分很不稳定不是矿物,是典型的混合物。
基本简介 听语音
在科学发展史上,矿物的定义曾经多次演变。按现代概念,矿物首先必须是天然产出的物体,从而与人工制备的产物相区别。但对那些虽由人工合成,而各方面特性均与天然产出的矿物相同或密切相似的产物,如人造金刚石﹑人造水晶等,则称为人工合成矿物。
早先,曾将矿物局限于地球上由地质作用形成的天然产物。但是近代对月岩[2]及陨石的研究表明,组成它们的矿物与地球上的类同。有时只是为了强调它们的来源,称它们为月岩矿物和陨石矿物,或统称为宇宙矿物。另外还常分出地幔矿物,以与一般产于地壳中的矿物相区别。
其次,矿物必须是均匀的固体,气体和液体显然都不属于矿物。但有人把液态的自然汞列为矿物,一些学者把地下水﹑火山喷发的气体也都视为矿物。至于矿物的均匀性则表现在不能用物理的方法把它分成在化学成分上互不相同的物质,这也是矿物与岩石的根本差别。
此外,矿物这类均匀的固体内部的原子是作有序排列的,即矿物都是晶体。但早先曾把矿物仅限于“通常具有结晶结构”。这样,作为特例,诸如水铝英石等极少数天然产出的非晶质体,也被划入矿物。这类在产出状态和化学组成等方面的特征均与矿物相似,但不具结晶构造的天然均匀固体特称为似矿物(mineraloid)。似矿物也是矿物学研究的对象,往往并不把似矿物与矿物严格区分。每种矿物除有确定的结晶结构外,还都有一定的化学成分,因而还具有一定的物理性质。矿物的化学成分可用化学式表达,如闪锌矿和石英可分别表示为ZnS和SiO2。但实际上所有矿物的成分都不是严格固定的,而是可在程度不等的一定范围内变化。造成这一现象的原因是矿物中原子间的广泛类质同象替代。
例如闪锌矿中总是有Fe2+替代部分的Zn2+,Zn﹕Fe(原子数)可在1﹕0到约6﹕5间变化﹐此时其化学式则写为(Zn﹐Fe)S,石英的成分非常接近于纯的SiO2,但仍含有微量的Al3+或Fe3+等类质同象杂质。最后,矿物一般是由无机作用形成的。早先曾把矿物全部限于无机作用的产物,以此与生物体相区别,后来发现有少数矿物,如石墨及某些自然硫和方解石,是有机起源的,但仍具有作为矿物的其余全部特征,故作为特例,仍归属于矿物。至于煤和石油,都是由有机作用所形成,且无一定的化学成分,故均非矿物,也不属于似矿物。绝大多数矿物都是无机化合物和单质,仅有极少数是通过无机作用形成的有机矿物,如草酸钙石[Ca(C2O4).2H2O]等。
矿物是自然形成的纯物质或化合物,化学成份组成变化不大,有结晶结构。岩石是一或多种矿物的聚合体,化学成份不定,通常无结晶结构。
成因产状 听语音
简介
矿物是化学元素通过地质作用等过程发生运移﹑聚集而形成。具体的作用过程不同,所形成的矿物组合也不相同。矿物在形成后,还会因环境的变迁而遭受破坏或形成新的矿物。[3]
形成作用
岩浆作用发生于温度和压力均较高的条件下。主要从岩浆熔融体中结晶析出橄榄石﹑辉石﹑闪石﹑云母﹑长石﹑石英等主要造岩矿物,它们组成了各类岩浆岩。同时还有铬铁矿﹑铂族元素矿物﹑金刚石﹑钒钛磁铁矿﹑铜镍硫化物以及含磷﹑锆﹑铌﹑钽的矿物形成。伟晶作用中矿物在700~400℃﹑外压大于内压的封闭系统中生成。所形成的矿物颗粒粗大。除长石﹑云母﹑石英外,还有富含挥发组分氟﹑硼的矿物如黄玉﹑电气石,含锂﹑铍﹑铷﹑铯﹑铌﹑钽﹑稀土等稀有元素的矿物,如锂辉石﹑绿柱石和含放射性元素的矿物形成。热液作用中矿物从气液或热水溶液中形成。高温热液(400~300℃)以钨﹑锡的氧化物和钼﹑铋的硫化物为代表;中温热液(300~200℃)以铜﹑铅﹑锌的硫化物矿物为代表;低温热液(200~50℃)以砷﹑锑﹑汞的硫化物矿物为代表。此外,热液作用还有石英﹑方解
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