鸡肉炒青椒怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 05:24

共2个回答

热心网友时间：2023-06-29 03:20

鸡肉剁成小块，大蒜生姜切成丁，切点青辣椒，起锅倒油，先把鸡肉倒下去，放点白酒翻炒十分钟炒香，再把辣椒大蒜生姜一起放下去翻炒，然后调好味，继续翻炒几分钟即可。

热心网友时间：2023-06-29 03:21

鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，多吃鸡肉对人身体健康有益。
食材
主料
鸡肉
200g
青椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱姜
适量
水淀粉
适量
料酒
适量

步骤

1.鸡肉过水焯一下。

2.青椒切成小块。

3.放盐、酱油、蚝油、水淀粉、料酒调汁。

4.做锅烧热油，加入葱姜。

5.加入青椒翻炒。

6.放入焯好的鸡肉。

7.倒入调制的汤汁。

8.快速翻炒，出锅。

9.盛盘。