羊蝎子是什么呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:27

共13个回答

热心网友时间：2022-05-02 15:57

就是羊脊骨，要说羊蝎子的由来，那得追溯到康熙年间了。我记得是蒙古王爷奈曼王好像，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。

其实羊蝎子也没什么新鲜，就是支一大锅，炖上羊蝎子，然后加调料和香料。吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃像，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨顿的汤要是不鲜都新鲜。

这羊蝎子就跟涮羊肉一样，绝对是冬天儿最好的吃喝。再适当来点儿白酒，暖胃壮阳补身体

热心网友时间：2022-05-02 17:48

蝎子就是绵羊的背脊骨，因其形状像蝎子，所以北京天津人把它称为羊蝎子。

热心网友时间：2022-05-02 19:56

就是杨脊椎骨从脖子到尾巴，形似蝎子，所以成为羊蝎子！不过挺有营养的！

热心网友时间：2022-05-02 22:21

羊蝎子就是羊背上的骨头，羊脊椎。煮汤鲜美，营养，老少皆宜。

热心网友时间：2022-05-03 01:02

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子

热心网友时间：2022-05-03 04:00

就是羊脊梁骨,看似像爬行动物蝎子！顾次叫羊蝎子！

热心网友时间：2022-05-03 07:15

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。
说白了就是羊脊椎。

热心网友时间：2022-05-03 10:46

羊排骨

热心网友时间：2022-05-03 14:34

就是羊排骨

热心网友时间：2022-05-03 18:39

就是羊骨头

热心网友时间：2022-05-03 23:00

就是羊大梁骨。

热心网友时间：2022-05-04 03:38

羊脊椎骨

热心网友时间：2022-05-04 08:33

羊的脊椎骨，带点肉