金针菇吃法有哪些?
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发布时间：2022-04-23 05:22
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热心网友
时间：2022-05-07 06:34
金针菇的吃饭有金针菇汤、金针菇肥牛、凉拌金针菇、孜然金针菇、茄汁金针菇等。茄汁金针菇的做法如下：
主料：番茄200克、金针菇150克。
辅料：葱花15克、糖10克、盐10克。
1、锅底烧油，倒入葱花。
2、倒入番茄，翻炒均匀。
3、煮沸后倒入糖、盐、金针菇和适量清水。
4、等到番茄汁完全煮进金针菇即可出锅。
5、出锅装盘，茄汁金针菇即可制作完成。
热心网友
时间：2022-05-07 07:52
准备材料：金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量、生抽5克、醋3克
1、首先将金针菇100g去根；
2、大蒜1瓣切片，青椒1个切圈；
3、辣椒1个切圈，小葱10g切末；
4、锅中放水，隔水放入金针菇大火蒸20分钟；
5、将金针菇盛盘后放入蒜片、青红椒、生抽5g、醋3g、葱花适量；
6、最后即可上桌食用。
热心网友
时间：2022-05-07 09:27
锡纸金针菇：
主料：金针菇400g。
辅料：油适量、剁椒适量、食盐1.5茶匙、白砂糖少许。
1、把金针菇的根部撕开，除去脏的根部。
2、金针菇清洗干净，沥干水分。
3、把金针菇整齐的铺在锡纸上。
4、把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。
5、小心的把锡纸的四周包起来，按紧，不要留太多空气在里面。
6、放进烤箱，中火包烧金针菇，8分钟。
7、8分钟后，整个锡纸包一起放入盘中。
8、食用的时候，用牙签或剪刀划开锡纸，把调料拌均匀，就可以开吃了。
热心网友
时间：2022-05-07 11:18
一、蒸金针菇
二、海底捞金针菇
三、凉拌金针菇
四、金针菇汤
五、油炸金针菇。
主料：金针菇250克、鸡蛋2个。
辅料：盐适量、淀粉适量。
1、首先鸡蛋加盐打散，如图所示。
2、然后金针菇洗净沾上蛋液，如图所示。
3、再然后裹上生粉，如图所示。
4、紧接着入油锅中火炸两分钟，如图所示。
5、最后油炸金针菇成品图，如图所示。
热心网友
时间：2022-05-07 13:26
准备材料：金针菇100克，红辣椒2个，鸡蛋1个，小葱2根，生抽大半勺，鸡精1勺，蒜瓣4个
1、金针菇用剪刀剪成段，把根都撕开，泡洗干净后沥水；
2、红辣椒，小葱都洗干净，红辣椒切丝，小葱切碎，蒜切片；
3、打个鸡蛋，搅拌均匀（可以多打几个鸡蛋）；
4、锅烧热后给油，倒入鸡蛋液，用锅铲快速搅拌，鸡蛋炒好了盛碗里备用；
5、再炒金针菇，翻炒几下，翻炒均匀；
6、再加红辣椒丝，翻炒几下，翻炒均匀；
7、加蒜瓣，翻炒均匀；
8、加炒好的鸡蛋，翻炒均匀；
9、加生抽，翻炒均匀，加点水，继续翻炒；
10、加鸡精，再加点水翻炒均匀；
11、出锅前加小葱翻炒均匀，就好了。
12、成品图如下。
