冬瓜是夏天的最佳美味蔬菜吗?
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发布时间：2022-04-23 05:23
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好二三四
时间：2022-09-14 18:58
冬瓜的含钾量是136mg/100g。冬瓜是葫芦科、冬瓜属的一年生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，有硬毛和白霜，种子是卵形。
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时间：2024-07-23 21:05

夏天吃冬瓜，有什么功效？
第一，冬瓜可以清热解暑。冬瓜性寒味甘，可以清热生津，对于避暑除烦有着良好的功效，在夏天多吃冬瓜对身体比较好。
第二，冬瓜可以利尿。冬瓜汁以及冬瓜提取物还可以起到促进排尿，增加排尿量的作用，除此之外，冬瓜里面的总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤有保护和阻断的作用。
第三，冬瓜有着良好的降脂减肥的作用。这是因为冬瓜里面所含有的丰富的丙醇二酸，能够有效地抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身的热量也不是特别高，因为里面不含有任何脂肪，对于防止人体发胖具有很重要的作用，还有助于体型健美。

第四，冬瓜有着美容养颜的功效。这是因为冬瓜和里面含有丰富的油酸，这种油酸，能够有效地抑制体内黑色素的沉积是一种对皮肤很好的润肤美容成分。
第五，预防高血脂和高血压。冬瓜里面含有丰富的膳食纤维，每100克冬瓜中，就含有0.9克的膳食纤维，在进入到人体之后，就能够在胃里面吸水膨胀，这个过程会大量吸收人体肠胃里面的油脂成分减少油脂的摄入，还可以间接性的降血脂，预防血液中胆固醇的沉淀，动脉粥样硬化患者可以在日常生活中多吃一点儿冬瓜。
第六，增强免疫力。冬瓜里面的粗纤维，能够很好的刺激人体的肠胃蠕动，还含有丰富的维生素b2以及硒这两种成分，能够增强人体免疫力。
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时间：2024-07-23 21:05
吃冬瓜的好处
预防心血管病。冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
保护心脏。冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好，特别适合夏天食用。
降低胆固醇、降血脂。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。痛经、少经、闭经、崩漏等，失眠、长斑、脱发、手脚冰凉；乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿等。
利水排湿。冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。
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时间：2024-07-23 21:07
吃冬瓜的好处
1、补充水分
进入盛夏，燥热缺水的症状越来越明显，除了喝水外，还应该多吃新鲜蔬菜，补充身体流失的水分。而冬瓜里的水分含量高达96%，在炎热的夏天，多吃冬瓜，可以及时补充机体的水分，还能润泽肌肤，避免各种肌肤问题。
2、缓解疲劳
夏季天气炎热，气温过高，人体出汗多，体内的钾元素也会随汗液排出体外。如果钾元素得不到及时补充，就可能引起代谢紊乱、心律失常、肌肉无力、疲乏倦怠等症状。冬瓜中的钾元素含量相当高，每100克冬瓜含钾高达130毫克，是典型的高钾低钠蔬菜。所以，夏季常吃冬瓜可以为身体补充因排汗流失的钾，防止中暑的发生。
3、减肥通便
《神农本草经》中记载冬瓜“久服轻身耐老”。首先，冬瓜中所含的B族维生素可以促进糖类、淀粉的代谢，从而减少体内脂肪，有助于减肥。其次，冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，它们能有效阻止糖类转化成脂肪，防止体内脂肪堆积，同时还能消耗多余的脂肪，具有良好的减肥效果。最后，冬瓜不但含水量高，而且富含膳食纤维，热量也极低，能够增加饱腹感，有效减少其他高热量食物的摄入。所以，冬瓜是保持体型、控制体重的理想蔬菜，冬瓜也因此被称为“减肥瓜”。
4、清热排毒
中医认为，冬瓜性寒味甘，能够生津止渴、清热解暑，对避暑除烦有着良好的效果，在夏日服食尤为适宜。
5、排毒养颜
冬瓜含水量高，而且含有许多膳食纤维，食用后能够促进人体肠道蠕动，有助于改善便秘，同时还能促进体内毒素和废物的排泄，从而可以起到排毒养颜的功效。
6、降低心血管疾病风险
夏季天气闷热，人体大量出汗，很容易导致身体缺水，使血管收缩、血压升高，提高了心血管疾病发病的风险。而冬瓜是高钾低钠型蔬菜，并且含有大量水分和膳食纤维，经常食用可以保护心脏功能、消除水肿和降低血压，有助于预防动脉粥样硬化、心脏病等心血管疾病。
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时间：2024-07-23 21:00
冬天常吃冬瓜，这些好处显而易见
清热降火
冬季天寒地冻，人们喜欢进食肉类等温热进补的食物，衣服穿得也很厚，加之空气干燥，运动量减少，饮水不足，很容易引起“上火”，出现咽喉肿痛、口干舌燥、风热感冒等症状。而冬瓜性寒，有清热利水的功效，这时候适量吃一些冬瓜，可以起到清心火、泻脾火、止渴、化热的作用。
消脂减肥
冬季大鱼大肉进补，摄入的油脂、热量都比别的季节高，很容易脂肪堆积，造成肥胖。冬瓜热量很低，并且不含脂肪，历来被视为瘦身上品，被称为“减肥瓜”。另外，冬瓜中含有一种可以抑制糖类物质转化为脂肪的成分——丙醇二酸，对防止人体发胖、维持健美身材有很好的作用。此外，冬瓜里含有丰富的葫芦巴碱，这种物质可加速人体新陈代谢，也有助于维持轻盈体态。
冬瓜
预防心血管疾病
冬瓜中的膳食纤维含量极其丰富，每100g冬瓜含膳食纤维约0.9g，这些纤维素进入人体之后，在胃里吸水膨胀，不仅能够增强饱腹感，还能延缓胃排空速度，同时还能抑制人体对脂类和胆固醇的吸收，可以预防血液中胆固醇沉积，还可以间接性降血脂，对预防动脉粥样硬化具有积极意义。
降血压
冬瓜含有多种矿物质，包括钾、钠、钙、铁、铜、磷、锌、硒等，其中钾元素的含量显著高于钠盐，加之冬瓜含水量极高，有利尿作用，因此冬瓜是高血压、肾脏病及浮肿病患者的理想食物。
冬瓜
补充水分
冬瓜中的含水量高达96%，位居众菜之冠，被称为“补水之王”。冬季人们往往饮水不足，多吃一些冬瓜，则可以帮助补充身体所需的水分。
润肠通便
冬瓜属于高纤维食物，而所有富含纤维素的东西都可以刺激肠道蠕动，帮助我们促进肠道中的代谢物及有害物质尽快排出体外。有便秘情况的人适量多吃一些冬瓜，可以起到较好的缓解效果。
冬瓜
美容养颜
李时珍曾说“冬瓜令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”这是因为冬瓜中里含有丰富的维生素C，能够延缓皮肤衰老、改善肤色暗沉等状况。
冬瓜虽然有很多好处，但是只有合理食用才能让我们更加健康，下面两种情况不适合多吃冬瓜。
1、脾胃虚弱、体寒的人
冬瓜是一种寒性蔬菜，有清热泻火的功效，体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃，否则会对健康造成不利影响，此类人群建议少吃。
冬瓜
2、月经期不宜吃冬瓜
虽然说吃冬瓜对女性有诸多好处，但是冬瓜性寒，女性经期最好不要吃，否则可能引起或加重痛经、月经不调等症状。
提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必需合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。
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时间：2024-07-23 21:06
1、通便减肥
冬瓜的营养成分表里，是没有脂肪的，它大概是唯一一种零脂肪的蔬菜了，而且它也不像某些水果含糖量高。冬瓜含有大量的B族维生素，可以把体内摄入的淀粉转化为热能，减少脂肪囤积。女性朋友应该多吃冬瓜，对减肥很有帮助。冬瓜里的膳食纤维可以加快肠道蠕动，久坐不动的人很容易便秘，所以要多吃冬瓜。同样还有防止高血压和血管粥样硬化的作用。
2、清热排毒
在炎热的夏天，由于饮食不规律，爱冰冷食物，作息不规律，很容易上火长痘痘，咽喉肿痛，多吃冬瓜可以帮助我们消灭体内的火气。冬瓜皮和冬瓜肉都有利水消肿，清暑热排湿毒的功效。冬瓜中的维生素C还可以抑制晒后黑色素产生。
3、利尿护肾
由于夏天气温高，体内的水分大部分以汗液的形式代谢出去了，导致尿量减少。但是这样不利于肾脏排毒。冬瓜具有很强的利尿作用，让水分经泌尿系统排出，是有益于肾脏代谢排毒的，从而减少肾脏负担。
