南瓜掏空蒸糯米的做法
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发布时间：2022-10-21 08:15
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时间：2024-12-03 19:28
、南瓜横着切成两半，掏空内部瓜瓤，削去外皮。火腿切成小块，香菇切成小颗粒，糯米提前用清水泡2小时后糯米下锅煮成半熟（10分钟左右），将南瓜切米子刀底部留0.5厘米不切开，盛出半熟糯米，倒入提前备好的青豆、大枣，枸杞，火腿，香菇，倒入适量红糖，增加甜味的同时使颜色更红亮。搅拌均匀将拌好的糯米用勺子放入南瓜，放到9分满就好。然后放入锅中大火蒸30分钟左右。
