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核桃仁炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友 发布时间:2022-10-21 00:59

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2个回答

热心网友 时间:2024-10-13 23:11

主料
有机菜花半个
木耳5朵
核桃4个
盐5g
油10ml
葱花少量
姜2片
蒜3瓣
核桃仁炒菜花的做法步骤
1.
食材。核桃仁是提前炒熟的。
2.
锅中放油,油六成热时,放入葱花、姜丝、蒜片爆香,再放入木耳翻炒片刻。
3.
放入菜花翻炒。
4.
看到菜花梗变绿,放入提前烤熟的核桃仁。
5.
翻炒两分钟,加盐调味即可。
6.
三种食材都是脆的口感,很好吃。
7.
成品图。
小贴士
1、核桃仁提前烤熟或炒熟,会更香。
2、如果要更省事,可以把菜花用水焯一下,这样会缩短炒菜的时间。

热心网友 时间:2024-10-13 23:11

用料
主料
核桃(鲜)200g
彩椒100g
鸡腿300g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
调和油
适量
白糖
适量
核桃仁炒鸡块的做法
1.核桃仁备用
2.核桃仁放入开水中汆烫一下
3.再放入冷水中浸泡20分钟
4.剥去外皮,用厨房纸擦干水分
5.锅中放油,冷油下核桃仁,小火炒至金*
6.捞出晾凉备用
7.鸡腿去皮和骨头切成小块、加入鸡粉、蛋清、蚝油搅拌均匀,腌10分钟
8.彩椒切块备用
9.锅中热油,放入姜丝煸炒出香味后,倒入腌好的鸡块,炒至变色
10.倒入彩椒煸炒片刻,放入生抽、白砂糖、料酒,翻炒均匀
11.最后倒入核桃仁翻炒均匀,起锅
核桃仁炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

1.核桃仁备用 2.核桃仁放入开水中汆烫一下 3.再放入冷水中浸泡20分钟 4.剥去外皮,用厨房纸擦干水分 5.锅中放油,冷油下核桃仁,小火炒至金黄色 6.捞出晾凉备用 7.鸡腿去皮和骨头切成小块、加入鸡粉、蛋清、蚝油搅拌均匀,腌10分钟 8.彩椒切块备用 9.锅中热油,放入姜丝煸炒出香味后,倒入...

正宗核桃炒鸡块的做法是什么?

准备材料:鸡胸肉切成小块,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟;核桃仁用清水浸泡去皮,沥干水分;青红椒去籽切块;姜蒜切片,葱切段。热锅凉油,将核桃仁放入锅中小火翻炒至微黄,捞出备用。锅中留底油,加入姜蒜片爆香,然后加入腌好的鸡块,快速翻炒至变色。加入青红椒块,继续翻炒均匀,使鸡...

如何自制美味的核桃炒鸡块?

准备材料:鸡胸肉洗净后切成小块,用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。核桃仁用清水浸泡去皮,然后用热油炸至金*,捞出备用。青红椒洗净去籽切块,姜蒜切片,葱切段。鸡块处理:将腌好的鸡块加入适量淀粉,拌匀,使鸡块表面裹上一层薄薄的淀粉,这样可以使鸡肉更加嫩滑。炒鸡块:锅中倒入适量油...

在家怎么做核桃炒鸡块?

腌制:在碗中加入切好的鸡肉块,调入盐、黑胡椒粉、料酒和淀粉,充分搅拌均匀,让鸡肉表面裹上一层薄薄的淀粉糊,腌制10分钟。2. 准备配料 烤核桃仁:提前将核桃仁放入烤箱中烤至金黄色,或者在平底锅中小火翻炒至香。切配菜:将青红椒洗净去籽后切块,葱切段,姜蒜切片备用。3. 烹饪过程 炒鸡肉...

核桃炒鸡块怎么做营养好吃?

一、材料准备:主料:鸡胸肉:300克 核桃仁:50克(提前烤香或炒香,去苦味)辅料:青红椒:各半个 葱:1根 姜:1小块 蒜:2瓣 调味料:盐:适量 黑胡椒粉:少许 生抽(酱油):1大勺 料酒:1大勺 淀粉:1大勺 油:适量 二、步骤详解:鸡肉处理:将鸡胸肉洗净后切成约2厘米见方的块状。在切...

核桃炒鸡块有哪些正宗的做法?

一、准备材料 主料:选择新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉,切成均匀的小方块,这样便于快速烹饪且易于入味。辅料:挑选完整的核桃仁,并轻轻敲碎,以去除苦味并增加口感的丰富性。调料:准备适量的盐、黑胡椒粉、酱油、料酒(或黄酒),以及少量白糖来平衡口味。二、腌制鸡肉 腌制:将切好的鸡肉块放入碗中,加入适量...

核桃炒鸡的常见做法怎么做才好吃核桃炒鸡的制作方法和配料

核桃炒鸡怎么做才好吃?1.鸡胸肉去皮,切成丁,放入碗中,加入葱姜汁、料酒、精盐,拌匀;2.立即在蛋清中加入淀粉制成蛋糊,倒入鸡碗中拌匀上浆;3.核桃仁用水浸泡,去皮,放入温热的油中炸熟捞出。将鸡汤、绍酒、糖盐、味精、淀粉放入小碗中,调成汁备用;4.锅中放油,油烧至五成热时,将鸡肉...

核桃桂圆炒乌鸡有哪些常见的做法?

做法步骤:准备食材:将乌鸡宰杀清洗干净,去除内脏,切成块状。核桃仁用清水浸泡去皮备用。干桂圆提前用温水泡发,去除杂质。汆烫处理:将切好的乌鸡块放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分。爆香调料:锅中加入适量植物油,加热至五成热时,放入姜片和葱段爆香。炒鸡块:将...

核桃韭菜花炒鸡片的家常做法是什么?

准备材料:鸡胸肉洗净后切成薄片,用少许盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟。韭菜花洗净切段,姜蒜切片备用。核桃仁用清水浸泡去皮,沥干水分。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入核桃仁,小火翻炒至金黄色,出香味后捞出备用。炒鸡片:锅中留底油,加热后放入腌好的鸡片,...

核桃炒鸡块有哪些营养价值?

在烹饪过程中,应尽量采用健康的烹饪方式,如少油、少盐、少糖等,以保留食材的营养成分,避免过多的热量摄入。此外,还可以根据个人口味和营养需求,适当添加一些蔬菜,如胡萝卜、青椒、洋葱等,以增加菜肴的营养价值和口感。总之,核桃炒鸡块是一道营养丰富、美味可口的佳肴,适合各个年龄段的人群食用。

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