核桃仁炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间:2022-10-21 00:59
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热心网友
时间:2024-10-13 23:11
主料
有机菜花半个
木耳5朵
核桃4个
盐5g
油10ml
葱花少量
姜2片
蒜3瓣
核桃仁炒菜花的做法步骤
1.
食材。核桃仁是提前炒熟的。
2.
锅中放油,油六成热时,放入葱花、姜丝、蒜片爆香,再放入木耳翻炒片刻。
3.
放入菜花翻炒。
4.
看到菜花梗变绿,放入提前烤熟的核桃仁。
5.
翻炒两分钟,加盐调味即可。
6.
三种食材都是脆的口感,很好吃。
7.
成品图。
小贴士
1、核桃仁提前烤熟或炒熟,会更香。
2、如果要更省事,可以把菜花用水焯一下,这样会缩短炒菜的时间。
热心网友
时间:2024-10-13 23:11
用料
主料
核桃(鲜)200g
彩椒100g
鸡腿300g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
调和油
适量
白糖
适量
核桃仁炒鸡块的做法
1.核桃仁备用
2.核桃仁放入开水中汆烫一下
3.再放入冷水中浸泡20分钟
4.剥去外皮,用厨房纸擦干水分
5.锅中放油,冷油下核桃仁,小火炒至金*
6.捞出晾凉备用
7.鸡腿去皮和骨头切成小块、加入鸡粉、蛋清、蚝油搅拌均匀,腌10分钟
8.彩椒切块备用
9.锅中热油,放入姜丝煸炒出香味后,倒入腌好的鸡块,炒至变色
10.倒入彩椒煸炒片刻,放入生抽、白砂糖、料酒,翻炒均匀
11.最后倒入核桃仁翻炒均匀,起锅
核桃仁炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视
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