白酱鸡肉蝴蝶面怎么做
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发布时间:2022-10-21 01:00
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热心网友
时间:2024-11-24 09:05
用料
意大利面 85g,蝴蝶面,其实啥造型都成
鸡肉 40g
培根 15g
豌豆 40g
牛奶 60ml
奶油 30ml
面粉 5g
黄油 10g
洋葱 40g
盐 1/2小勺/0.5ml
黑胡椒 1/4小勺/0.2ml
白酱鸡肉蝴蝶面的做法
取汤锅入水上灶烧上。称量好各种食材。鸡肉切0.5cm见方小丁,入盐、黑胡椒拌匀待用。洋葱切圈,培根切小片待用。(同时随时注意水沸后下入意面)
另取煎锅入油(5ml)大火烧热,转小火入鸡肉煎至鸡肉变白后入豌豆保持小火煎至意面熟。意面沥水捞出入煎锅,入培根、洋葱翻炒至水气收干装盘待用。