陶瓷罐储存食用油的最长时间是多少?
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发布时间：2022-10-21 23:07
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热心网友
时间：2024-12-13 03:07
食用植物油抗氧化能力较弱，其储存过程中易发生酸化，而氧化酸败的食用油会产生过氧化物等有害物质，食用后对人体健康危害极大。
食用油长期储存时最好不要使用塑料容器，应选用陶瓷容器或棕色小口玻璃瓶，这类容器密闭性好，对日光紫外线有很好的隔离效果。另外，可向食用油中滴入少量维生素E，它是良好的抗氧化剂，一般可以保持油脂1—3年不变质
