醒酒器怎么用 醒酒器怎么刷干净
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发布时间：2022-10-19 23:41
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时间：2024-07-05 05:27
醒酒器是喝红酒过程中专门用来醒酒的仪器，将葡萄酒倒入醒酒器，可以让红酒和空气最大面积的接触，从而释放压在瓶中很久的香气即可，如果是时间长远的老旧还可以分离酒中的沉淀。想要充分品到酒中的香味，用好醒酒器特别重要。那么醒酒器要怎么用呢？
醒酒器怎么用
醒酒看似简单，直接将葡萄酒倒入醒酒器就行，实则中间还有很多门道。
通常，倒酒时最好让酒液碰撞到内壁，因此需要一定的倾斜角度，这样也能增加酒液与氧气的接触面积。
除此之外，还能适当的摇晃醒酒器中的酒，也能起到相同效果。
不过，对于一些有沉淀的葡萄酒来说，直接倒入很有可能把沉淀带入到醒酒器中，这时候你应该这么做：
Step1：将要醒酒的葡萄酒竖直静置一段时间；
Step2：在一个合适的在光源下缓慢将葡萄酒倒入醒酒器内；或者直接在醒酒器上方套一个不锈钢过滤器（类似滤茶器，这样就能防止沉淀进入到醒酒器中；
Step3：当瓶中酒液所剩不多，且瓶颈处堆积了较多沉淀时，停止倒酒。不过如果当瓶颈处残留较多沉淀但瓶中酒液依然较多的时候，则最好考虑上述的过滤装置将剩余酒液转移至醒酒器中。
醒酒器怎么刷干净
用醋去洗，其实是错误的。水晶的醒酒器，更不能用醋清洗。
正确清洗方法：
买一个带有细长柄的醒酒器专用海绵刷，这样就可以伸进去清洗了。
不过如果你的醒酒器不太容易用海绵刷直达底部，那也可以考虑买点醒酒器清洁珠。
这样一些比较狭窄的部分也可以清洗干净了。
醒酒器清洗干净后，记得用干净的棉布擦干。
市面上也有专门用来干燥醒酒器的长柄毛巾，然后将其倒挂在架子上。
醒酒器如何保养
醒酒器用完后应该清洗干净，并且用热水彻底清洗。将醒酒器弄干燥是一件特别棘手的事情，尽管醒酒器外部可以用干布擦干，但是其内部就需要一些技巧。一种方法是可以将醒酒器倒置放置，让内部的水流出来，但难以保证内部完全干燥；另一种方法则可以买来一些干燥水晶，将干燥水晶装好悬挂在醒酒器内部，以吸取里面的湿气，但需要耗费一定时间。为了移除醒酒器内的污迹，可以使用各种各样的醒酒器刷清洗。要是葡萄酒在醒酒器中保留了一晚上，在醒酒器内部留下顽固污迹，可以在醒酒器中装入少量的糙米，倒入热水，旋动醒酒器冲刷内部的污迹。
