五彩风味芝士焗饭的做法 怎样做五彩风味芝士焗饭
发布网友
发布时间：2022-10-20 01:31
共0个回答
懂视网
时间：2022-10-24 01:28
1、食材：米饭1碗、瘦肉粒适量、火腿肠1根、虾适量、玉米粒适量、甜豆适量、彩椒（青椒、黄椒、红椒）适量、洋葱适量、芝士碎适量、番茄酱适量、生抽少量、花生油适量、锡纸碗1个。
2、瘦肉切粒，用少量蚝油、生抽拌匀。火腿肠切粒。虾，去头去肠去壳开背。我这个叫卖虾的老板帮忙处理，开边虾，没有去壳。彩椒、洋葱切小块、胡萝卜切粒。
3、热锅加入适量花生油后，加入瘦肉粒翻炒十几秒后，接着加入虾翻炒均匀，继续加入甜豆、玉米粒、胡萝卜粒、彩椒一起翻炒均匀，大概炒一两分钟就可以加入米饭继续翻炒均匀，炒一两分钟就可以加入适量番茄酱和少量生抽，翻炒均匀后，大概炒两分钟就可以出锅了。
4、用锡纸碗装好也可以用空气炸锅配的烤盘来装。
5、上面铺满芝士碎，可以多下点，拉丝效果更佳。
6、放入空气炸锅里，不需要预热，直接调185度，7分钟即可。
懂视网
时间：2022-10-25 07:31
1、主料：米饭适量、圆葱半个、培根适量、牛肉粒适量（披萨用剩下的）香肠片适量、披萨酱少量、可放可不放浓汤宝鸡汁半块、黑胡椒、迷迭香、牛百叶少量、鸡蛋两个、盐适量、油适量；
2、培根切丝翻炒至出油。
3、洋葱丁入锅，可加少量底油，视培根出油情况，出油多可不放底油。
4、加入米饭翻炒，炒散后，加入牛肉粒，加半块浓汤宝，打入鸡蛋，将蛋黄平摊在米饭上继续翻炒，一个鸡蛋炒散后再加入另外一个，直至全部炒散，视干湿成都加大火翻炒至喜欢的口感，个人喜好偏干爽，出锅前撒如黑胡椒、牛至叶、百里香等调味料，盐依据个人口味放。
5、空气炸锅165度预热5分钟。
7、炒饭装入焗碗五分满即可，摆好香肠放入适量披萨酱，撒上芝士，空气炸锅160度5分钟即可。
