请教一下百里香烘蛋佐起司酱的经典做法?
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发布时间：2022-10-20 01:03
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热心网友
时间：2023-12-18 02:49
鸡蛋两颗，新鲜百里香两支，鲜奶100CC，起司片一片，盐巴少许，黑胡椒少许，巴西里少许，橄榄油少许
做法
1、准备一个大碗，打进两颗蛋，加入50CC鲜奶、少许百里香叶、少许盐巴、少许黑胡椒。然后打散；
2、热锅热油，然后将蛋液倒入锅内。移动锅子使蛋液均匀分布于锅子里；
3、用锅铲将烘蛋从锅子边缘卷起，先暂置于盘子上；
4、把另外50CC的鲜奶、起司片放入小锅子，然后小火煮热。起司会开始融化。然后将起司酱淋在烘蛋上；
5、最后洒上巴西里装饰。
