别只盯着大理丽江了!这5个避世小众古镇清净又好吃,你去过几个
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发布时间：2022-10-20 03:44
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时间：2023-01-24 02:44
冬日来临，比起北方
江南水乡的风景已足够让人沉醉
但当寒风袭来
唯有四季如春的地方
才是游小侠向往的 秋冬度假地
恰到好处的暖风掠过皮肤
懒洋洋的阳光洒在脚边
喝茶、逛集市、看山、看海
有个地方的日子和天气一样
总是温暖又治愈
一提到“冷了能去哪儿”
那必须是云南
但这次游小侠给你们
挖到了 比丽江、大理更值得去的
5个云南小众古镇
人少景美、恬静安宁、还有超棒的 美食 ！
辛苦一年，是时候来一趟犒劳自己的旅行了
01.诺邓古村
“比诺邓火腿更有名的，是盐马古道”
云南大理市云龙县
大部分人知道诺邓
是从《舌尖上的中国》的 诺邓火腿 开始的
这个深藏在滇北高原深处的白族古村
1300年来未曾更名
它藏在离大理古城200公里的云龙县
至今 家家户户都养马
从这些马匹身上，依稀可见从前
作为盐马古道文化符号的马帮的影子
诺邓，意为“有 盐 的地方”
明清时期开始，这里的人就长期以煮盐为生
曾一度是滇西地区的 经济重镇
雨季一过，村子里的人就开始煮盐
这口深度约20米的 诺邓盐井
已经在村子里存在了上千年
“云龙一大怪，诺邓火腿敷着泥巴卖”
盐卤下沉淀的泥浆是制作火腿的宝贝
据说这种稀泥有保鲜、增香和防虫的作用
诺邓火腿 是云南除宣威火腿
鹤庆圆腿之外的 “三大名腿” 之一
腌制 历史 始于唐、盛于宋
南诏时期就已经是 宫廷贡品
早在前清时代，就经“南方丝绸之路”
出口缅甸、印度、越南等东南亚国家
诺邓的盐不咸，火腿味道鲜香
每个部位都有不同的吃法
3年以上的火腿可以生吃
而诺邓自产的井盐是腌制火腿的制胜关键
火腿饭团、莴笋炒火腿、火腿炖鸡
……
要吃火腿有关的菜，来诺邓就对了！
诺邓的三四百户人家
主要分布在村中的山洼和西北阳坡上
特别是 北山坡上的民居，依山构建、层层叠叠
前后人家 楼院重接、台梯相连
往往是前家的后门即通向后家的大院
村中的街巷道路 因山就势、纵横交错
清一色的石板铺成的
尽管开了不少民宿，但都保留了古朴的外观
所有的物品都靠骡子驮进村子
听到骡子走过的叮当声
有一种远离尘世的静谧感
古村保留了大量国内罕见的
完整的唐、宋、明清传统建筑群落
玉皇阁 是滇西地区现存
极少见的 三层阁楼式古建筑
始建于明嘉靖年间，古代是著名的道教宫观
大殿顶层现存的藻井绘画 “二十八星宿图”
可谓“诺邓一绝”
在研究中国古代宇宙观
及天文、艺术、建筑等方面都有很高的价值
时间充裕的小伙伴一定要来诺邓
感受一下这个千年白族古村的质朴原味
02.沙溪古镇
“茶马古道上仅存的集市”
云南大理市剑川县
沙溪古镇坐落于大理与丽江之间
位居《孤独星球》中国50个最美小镇榜首
它浓缩了2400多年的马帮岁月
其中的寺登街是茶马古道上唯一幸存的古集市
它曾是南诏国、大理国、唐帝国
和吐蕃之间的要冲
后来时移世易，繁华落幕
直到来自瑞士的古建修复团队
将其精心修复，保留了古镇原有的样子
将它打造成了现代版的“桃花源”
古戏台 是寺登四方街上
最中心、最具特色的古建筑
也是沙溪古镇的标志性建筑
每逢节日，白族儿女身着节日盛装
弹着龙头三弦，齐聚四方街
在戏台上载歌载舞
坐落在寺登四方街西北侧的 欧阳大院
是当地大户欧阳镜 （当年马帮的头儿）
在清末*初建盖，有100多年 历史 了
是沙溪古镇里保存非常好的私人宅邸
附带一座马店、两个花园，占地1300平
欧阳大院是典型白族建筑
“三坊一照壁，四合五天井”
圆形瓦顶可以防火
白族古建筑上称为 “琉璃瓦”
只有极富人家才用得起
沙溪古镇四古桥之一的 玉津桥
始建于明末清初
它静静地横亘于沙溪的护城河黑惠江上
巍然挺立、造型古朴
玉津桥日落也异常唯美，非常值得等待
漫步沙溪古镇
这里 巷陌清净、古色古香
没有过多的商业气息
有的只是恰如其分的舒适感
街头巷尾藏着许多有趣的小店
手冲咖啡、创意料理、当地特色菜
这里是浮躁都市者的世外桃源
是旅居避世者心中的乌托邦
03.和顺古镇
“大马帮驮来的翡翠之乡”
云南保山市腾冲市和顺镇
和顺古镇，这座在滇缅边境
守望了600多年的古城，是西南最大的侨乡
古“西南丝绸之路”的必经之地
曾经的马帮重镇、面向南亚的第一镇
和顺人世代出国闯荡
以马为连接 中印缅 的主要交通工具
诞生了翡翠大王、棉纱大王、谷米大王等雄商巨贾
被称为“大马帮驮来的翡翠之乡”
古镇依山势而建，四面 火山环绕
山清水秀、垂柳拂案、如诗如画
有湿地、龙潭、瀑布、峡谷等各类奇观
这里至今仍然保持着古朴的风格
远离凡俗安静而祥和
被《中国国家地理》等联合推荐为
“人一生要去的50个地方”之一
除了江南水乡般的徽式风情
还有中西合璧的建筑风格
其中的 寸式宗祠
是典型的南亚风格建筑
连建筑原料都是从国外用马帮驮回
寸氏宗祠的南亚风格大门
艾思奇纪念馆的欧式窗户
“弯楼子”民居的英国铁艺
与“四合五天井、三房一照壁”的云南古民居
恰到好处地融为了一体
记得赶赶早集
逛累了走进随处可见的 和顺茶馆
品品用龙潭水、栗炭火烹制的各色茗茶
就这样慢下来晃晃悠悠住上几天
圆个城市人的田园梦
04.白沙古镇
“世界级的古纳西王国”
云南丽江市白沙镇
白沙古镇北邻玉龙雪山，是纳西族的古都
保留着原生态的纳西村落
被称为 “世界级的古纳西王国”
白沙古镇离丽江古城只有10公里
曾经是丽江*、经济、商贸和文化的中心
却比丽江古城多了一些
鲜为人知的古朴气息
白沙壁画 是镇上最著名的景点
绘制从明初到清初，延续了300多年
融会了藏传佛教绘画中流畅绚丽的风格
是壁画艺术中的珍品
白沙的 纺织和手工刺绣 也曾非常发达
历史 上纳西刺绣主要用于
地方部落酋长和达官贵人的日用品
画作和藏式唐卡等
青石路面蜿蜒曲折，小巷深处别有洞天
来白沙，街边小店闲坐喝茶、慢慢闲逛
参观纳西小院，体验古镇的原汁原味
05.黑井古镇
“南诏王族御用盐场”
云南楚雄彝族自治州禄丰县
龙川江畔、五马桥旁
有一座古镇比诺邓更会“做盐”
它自古以来产贡盐，因盐而兴、因盐而盛
它就是位于楚雄“恐龙之乡”禄丰县的黑井古镇
这里是目前 亚洲恐龙遗骸 最多的出土地
地处“万山相与峙，一水送烟溪”的龙川江边
是西南丝绸之路上著名的 “千年盐都”
也是云南四大古镇之一
素有“明清 社会 活化石”之称
古镇的数百米老街
是贩盐马帮来往歇脚打尖的必经之地
“朝暮烟云浮半空，一门一窗一铺台”
黑井街道上，随处可见房屋下的铺台
当地人在自己临街街面砌出平台，出售物品
往来盐帮要买东西便出手，钱货两清
据《康熙黑盐井志》记载
“有土人李阿召，牧牛山间，中一牛倍肥泽，后失牛
因迹之，至井处牛*地出盐，后牛入井化为石”
为纪念这头黑牛的功绩
遂称此地为“ 黑牛盐井 ”，后称“黑井”
古镇还有 古盐棚、古卤水池
老晒盐台、古法制盐、盐马古道 等
是中国唯一的“千年古盐文化博物馆”
武家大院 是黑井 最著名的一处明清建筑
始建于清道光十六年
至今保存完好，它是当年黑井镇上
有钱有势的大盐商武氏家族的宅第
大院依山而建，布局独特
呈“王”字型，纵一横三、规模宏大
99间房子108扇门，建筑面积达1万平方米
是云南罕见的古民居建筑群之一
大龙祠 建于黑井盐业最兴旺的明代
后被雍正皇帝亲赐“灵源普泽”牌匾
匾上雕有9个龙头
是雍正对当时黑井的卤水惠泽普天下的评价
祠前平台是俯瞰黑井古镇的最佳视角
过去一碗 稀豆粉 ，加一勺辣子
就是运盐马帮的早饭
入口浓郁的黄豆香还带着柴火味儿
如今有了 豆黄米线、油煎洋芋
盐焗鸡、烧豆皮、灰豆腐、炸糯米肠
谈不上极致的美味，却也妥帖地安抚人们的胃
从昆明坐上每天一趟发往黑井的直达火车
来这个 千年盐都
感受繁华落尽后的 历史 韵味
5个小众古镇，你去过几个又最爱哪个？
久违的慢生活
从住进云南的古镇开始
趁人少，去云南度个“避冬”假吧！
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