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桑椹的危害,'

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:02

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热心网友 时间:2023-05-04 23:18

桑葚虽好但不宜多吃~桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。有人对桑葚过敏,会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物———鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

热心网友 时间:2023-05-04 23:19

桑果(桑葚)营养成分十分丰富,不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。 桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明,桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等,具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。
  桑树每年农历3-4月开花,5-6月结果,成熟的果实有暗红色,紫黑色,白色等几种。果实成熟不耐储存
  。 桑椹又名桑果,又称桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑的
  成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力
  、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩
  、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、
  滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效,在《中国大药典
  》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有
  桑果的防病保健功能。
  现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、
  维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性
  蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。
  主要体现在以下几个方面:
  1、可增强免疫器官的重量;
  2、能增强非特异免疫功能;
  3、对体液免疫有增加作用;
  4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;
  5、对细胞突变具有预防作用;
  6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
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