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玉米粥的简单做法都有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:57

我来回答

6个回答

懂视网 时间:2022-06-06 04:31

  玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用。玉米煮粥营养丰富,一家老小都适合哦。下面是学习啦小编为你整理的玉米粥的简单营养做法,不放一起动手试试吧!

  玉米粥食材准备

  玉米粥家常做法步骤

  1.把所有材料准备好。

  2.玉米洗干净,掰出玉米粒。

  3.大米洗干净,用水泡10分钟。

  4.倒进锅中,加入适量清水。

  5.加入玉米粒。

  6.大火煮开,转中小火煮20分钟左右即可。

  7.清清淡淡,可按人口味调入盐或糖。

  8.尽量热食,以御秋凉。

  玉米粥做法小贴士

  1、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。

  2、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水。

  鲜玉米的营养价值

  玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

  吃鲜玉米的好处

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。


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热心网友 时间:2022-06-06 01:39

粥养人亦养胃, 米粥是中国祖先留给后人最根本的东西,如今社会这么多吃的,对于那些大病后身体极度虚弱的老年人,只有米粥才是最好的补品。

现在患胃病的人也是越来越多了,一方面是冷空气进入我们的胃,对我们的胃很不好。还有就是很多人都比较爱吃火锅、麻辣烫、串串、烧烤等等,无形中也伤到了胃,历代医生创造了许多不同功能的粥,通过饮食来治疗疾病。人太累的时候,喝粥可以有效预防疾病,帮助身体机能恢复正常,同时能够提高我们身体的免疫力。

粗粮粥是一个很好的食补配方,对人体有很好的帮助,其中玉米粥效果也是相当不错的,也比较适合老人小孩食用,这边就和大家说下玉米粥的几个简单做法。

最简单的做法就是准备好鲜玉米,取下玉米粒,准备好大米,先将大米浸泡2小时,然后把大米和玉米加入锅里,清洗干净,加水熬煮,小火熬到汤变浓稠,可以适当的放一些枸杞,这样熬煮的玉米粥有点清甜的口感,软软糯糯的,很适合老人与小孩。

还有一种简单的方法就是把大米洗净泡2个小时左右,将胡萝卜,香菇洗净然后切成小粒,玉米粒取新鲜玉米口感会比较好,在大米中放一些色拉油,然后放入香菇粒,开火煮沸,接着放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,感觉差不多的时候放一点点小葱花点缀一下就可以了,这样煮出来的玉米粥色香味俱全,让人看着就很有食欲。

粥本身就是一种水之品,能有效解暑止渴,促进肠胃蠕动,帮助身体消化,有一定的开胃作用煮粥最主要的是需要熬,还有就是大米需要提前浸泡一下,我们都知道大米的糖分其实很高,其他浸泡大米能让里面的糖分分解掉,这里还需要提醒一下,长期喝粥可能会增加患糖尿病的风险,所以需要适当。

热心网友 时间:2022-06-06 02:57

做法非常的简单,而且也可以在玉米粥里面加入红枣,枸杞,桂圆等一些食材,口感也非常的好,而且也可以加入一些白糖,甜甜的更好喝。

热心网友 时间:2022-06-06 04:32

最简单的玉米粥做法是,买玉米粉,锅中烧开水,倒入玉米粉,搅拌再次烧开后开小火,慢火熬10分钟,加面碱搅匀熬3分钟,熬至软烂粘稠即可出锅。

热心网友 时间:2022-06-06 06:23

起锅放入大米,大火煮沸,加入玉米,倒入胡萝卜,搅拌均匀,大火煮沸,加入盐,搅拌均匀,出锅倒入碗中即可。

热心网友 时间:2022-06-06 08:31

四季豆折成小段,把玉米渣洗净,电饭锅烧水,水开后放入敖汉玉米渣,中途记得搅拌省得粘锅,等到玉米渣煮得涨了下四季豆,打开盖慢慢地熬,熬到玉米渣很黏糊了就可美美享用。
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