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如何做玉米粥

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:57

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-06 01:40

玉米粥,也叫玉米糁(仁)粥。分碾砕脱皮大(粗)仁和中仁,小(细)仁几种规格。做法特简单,冷水烧开后,下入锅中,边下边搅拌,无疙瘩为止。然后,接下来盖上盖,大火煮开,改小火,边熬边搅。直到熟透变粘,变稠,关火,盛碗开始食用。有的人为了增加营养和口感,根据个人爱好,还会在里面放红苕,或土豆小块,白糖,鸡蛋液,淀粉,其他豆类,五谷杂粮,葡萄干,桂圆,大枣,核桃仁,枸杞子等食物。

热心网友 时间:2022-06-06 02:58

先将玉米打碎成浆,放入清水中熬制表面成糊,然后加入一小勺白糖和枸杞小火熬制粘稠后起锅(在熬制过程中可以放入一些喜欢吃的食物,比如大枣)这样一锅美味又养生的玉米粥就做好了。

热心网友 时间:2022-06-06 04:32

很简单的,把水烧开,玉米面一点一点往锅里倒,边倒边用筷子搅,不然就成小疙瘩了,想喝稠的,还是稀一点的,你自己掌握就可以了。还有一个方法就是,先把玉米面在水里搅和开,倒进开水锅煮一下就行,这种比较省事。
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