对餐饮业感兴趣者请进。。。

发布网友发布时间：2022-04-23 03:01

共2个回答

热心网友时间：2023-05-17 05:34

中国快餐的缺陷是不集中，像一片散沙，你卖一样，他卖一样，谁也做不出特色来，在一个快餐只卖盒饭．其实快餐能卖好多样那，在一个人流比较多的地方找一个大的营业场所，把各地的风味小吃都集中到一起，统一管理，可以招一些会手艺的人到这里经营的，起个好名字，统一服装，餐具．顾客去了想吃什么有什么，和到自己家一样的感觉，生意想不好都不行，关键在思路的运营．
盲点：没有能去这样做的，都是自己做一样，面对一个人去卖饭，累死了也是挣个小钱．

热心网友时间：2023-05-17 05:35

关键是没有大企业投资，现在的环境想从小做大，做得像麦当劳这样品牌基本上是没有什么可能的。所以关键是大企业，大投资！规模要大！这样才能有一个品牌效应！