怎么做肉丸子?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:45
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 05:56
去超市买一些打成酱的肉末，然后拌一些葱姜进去，调成饺子馅儿状的肉糜。想让炸出来的肉丸子吃起来更加的鲜，要往里面放一块豆腐，这样炸出来的丸子又圆又香。炸肉丸子的时候不能放大量的酱油，要不然丸子炸出来看起来比较黑，没有食欲。
炸肉丸子的食材要选择好，超市选好肥瘦相间的五花肉，然后绞成肉馅，为了保证肉馅的品质，最好不要直接买已绞好的肉馅。在找肉丸子的时候，也要注意火的温度，不能用太热的油或者tnd，有这样炸出来的丸子不酥。
