坐月子黄豆猪蹄汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 02:46

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懂视网时间：2022-10-23 21:56

1、猪蹄1只、黄豆15克、白玉米 80克、黄玉米2根、桔皮1片、八角2个、姜1块、米醋半茶匙、盐适量。

2、猪蹄剁成大件，洗净备用。

3、玉米、黄豆洗净准备好，姜切片。

4、锅内坐水，放入猪蹄、八角、桔皮和一半姜片，大火烧开转中小火煮20分钟，去掉异味捞出备用。

5、给猪蹄去味的同时把黄豆洗净，玉米剁成块状，八角和桔皮洗净备用。

6、猪蹄充分去掉异味后，锅中重新放入适量清水，加入米醋，大火煮开转小火炖煮1.5小时即可。时间到，美味的蹄花汤出锅啦，此时加入适量盐。

热心网友时间：2023-09-21 09:38

切好的猪脚、料酒、姜冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出猪脚冲凉，起锅烧油，下入冰糖，中小火炒出糖色，准备砂锅下入猪蹄、黄豆、香料、玉米段、糖水，开水没过食材，开火煮40分钟，下入胡萝卜段、生抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀，胡萝卜煮软即可出锅。

热心网友时间：2023-09-21 09:38

坐月子黄豆猪蹄汤的做法非常简单的，猪蹄收拾干净，黄豆提前一天泡水，然后高压锅中放入收拾好的猪蹄然后把泡好的黄豆放入锅中盖上盖子压制40分钟就可以了。