茴香怎样做比较好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:41

共7个回答

热心网友时间：2022-05-26 08:57

关于茴香毫不陌生，农场里经常有种，茴香和它的种子一样具有一种特殊的香气，由于含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

提起茴香来我就来精神，从小我就爱吃茴香，吃了几十年了。我对它情有独钟，因为茴香的营养价值非常高，它可以暖胃，大补肾气，清理体内垃圾，因为它含有茴香油，可以促进肠胃道的消化，多吃一些茴香大有好处。茴香的吃吃法很多，可以用它做凉拌菜、做成饺子馅、包子馅。平时我家吃茴香，都是把它做成饺子馅，既方便又快捷，营养价值还非常的高，每次我家包茴香馅饺子都和猪肉馅混合在一起，包出来的饺子非常香，这里分享一个特殊的吃法。

家庭版茴香小油条

用料：植物油300g、茴香50g

油条坯用料：普通面粉（中筋）200g、干酵母2g、糖3g、盐2g、泡打粉2g、水100g、鸡蛋1个

制作步骤 1

油条坯用料全部混合在一起，面比较软。可以到几克油，防止太粘手。

中式面粉就是包饺子包包子的面粉。

制作步骤 2

放到一个温暖的环境，发酵30-40分钟，发酵好的面团和茴香混合在一起。

制作步骤 3

用手将面按成一个大面片，切成长条，注意面很软，不要切得太长，比手指长点就合适了。

制作步骤 4

烧半锅油，油温7成热，如果不确定的话，可以扔一小块面进去，面团马上飘起来就合适了。

制作步骤 5

所有的小油条炸至金*，控油捞出，就可以吃了。

这样做的小油条非常的好吃。

热心网友时间：2022-05-26 10:15

茴香大家来说都不陌生，它有清新的香味儿。用茴香炒鸡蛋味道特别好，只需要放盐和油就可以了，茴香本身清香的味道加上鸡蛋真是太好吃了，把茴香和面或成面团醒发之后做成茴香小油条，味道也特别好，清新爽口。

热心网友时间：2022-05-26 11:50

茴香的做法有很多，可以炒着吃，味道不错，还可以剁成末，搭配上肉馅，做成包子或者饺子吃，味道是一绝，如果再来点醋，口感更佳好。

热心网友时间：2022-05-26 13:41

我个人是很喜欢吃茴香的，普通吃茴香肯定味道不够足。我都喜欢将茴香和五花肉放在一起做成馅，用来包饺子和包包子。这样做出来的包子和饺子是非常好吃的，味道十足。

热心网友时间：2022-05-26 15:49

茴香它的味道特别的好，非常的清香，也是一种百搭食材，我们可以清炒茴香、凉拌茴香、茴香炒蛋、茴香饼等，但是我觉得茴香用来包饺子更加的美味。

热心网友时间：2022-05-26 18:14

茴香在我的印象里，直接切细小炒，就很好吃，很下饭。还可以根据个人口味放一点辣椒之类的。

热心网友时间：2022-05-26 20:55

茴香饺子馅的做法
原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克
配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油
做法：
1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发。
2、做肉馅儿：往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至黏稠就可以了，然后放入葱姜末。
3、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中。
4、每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。

茴香怎么吃好吃啊

第一种方法是烤茴香。将茴香洗净，晾干，在烤箱中烤5分钟左右，直到变脆。这样做可以使茴香更加香脆，口感更好。第二种方法是腌制茴香。将茴香切成小段，加入适量盐、醋、糖、葱姜蒜等调料，搅拌均匀后放入冰箱腌制1-2天。这样做可以让茴香更加酸甜可口。第三种方法是炒茴香。将茴香切成小段，加入适...

茴香怎么做好吃又简单

要使茴香好吃又简单，可以尝试以下做法：1. 蒜蓉炒茴香：将茴香洗净切段备用。锅中烧热油，放入蒜蓉炒香，再加入茴香段翻炒均匀。最后加入适量盐和少许糖调味即可。2. 酸辣茴香鱼片：将鱼片用生粉裹匀备用。锅中烧热油，放入蒜蓉和姜蓉炒香，再加入茴香段翻炒均匀。然后加入鱼片翻炒至变色，加入适量...

茴香怎样做好吃

7、茴香饺子沾醋或是蒜汁，味道都是不错的。

茴香怎么做好吃又简单

1、食材：面粉、茴香、鸡蛋、小红椒、盐、植物油、香油、鸡汁、五香粉。2、茴香洗干净之后切成碎。3、把茴香碎倒入面粉内放少许盐搅拌均匀。4、随之倒入半温水继续搅拌成糊状即可开始煎。5、锅里倒入植物油先煎一边可以看到颜色转变了再翻过去煎另一边直至完全熟透，上碟。

茴香的做法大全(茴香怎么做好吃)

茴香的做法大全一、茴香柳叶包材料：面粉、前肘肉、茴香、温水、姜末、酵母、酱油、盐、胡椒粉、甜面酱、香油。做法指导：1.温水将酵母融开，冲入面粉中揉成稍软的面团（比馒头软）。2.扣上面盆，进行发酵。3.前肘肉清洗干净。4.切成小丁。5.加姜末，盐，酱油，胡椒粉，一大勺甜面酱，并加适量...

茴香怎么做好吃

所需材料：- 茴香 - 大蒜 - 酱油 - 白胡椒粉 - 盐 - 食用油步骤：1. 将茴香切成段状，大蒜切末备用。2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入大蒜炒香。3. 加入茴香段翻炒均匀。4. 往锅中倒入适量的酱油，继续翻炒均匀。5. 加入适量的盐和白胡椒粉，调味即可。通过这种简单的方法，茴香可以...

茴香的做法大全茴香怎么做好吃

1、做法1：茴香馅饼。准备食材如下：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。具体做法如下：开水烫面,盖上湿布饧上30分钟，肉切块,剁成肉馅，茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀，饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,...

茴香怎么做好吃

1、饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时。2、醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味。3、将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后...

茴香怎么做香辣好吃窍门怎么做香辣茴香好吃窍门

1、将茴香洗净，最好放在盆里泡上一会，可以有效去除农药。2、将材料准备好，如姜蒜，喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒。3、起锅烧油，油到八成热的时候加入准备好的姜蒜等材料，炒出香味后放入茴香。4、快速翻炒几下，加入适量的鸡精和盐巴，茴香变软就可以出锅。

怎么煮茴香汤才好吃?

准备茴香：将茴香洗净，去掉外层的硬皮和根部，切成小块或条状。如果担心茴香味太重，可以用清水浸泡一下。处理肉类：将肉洗净，切成块或片。如果是鸡肉，建议去皮减少油脂。将肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。炖煮肉类：在锅中加入适量清水，放入焯好水的肉块、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖，...

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