冻干草莓和草莓干的区别,那个更好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:41

共2个回答

热心网友时间：2023-07-14 01:45

上海拓纷草莓冻干机厂家为你回答：

1、草莓冻干是在近年来发展起来的，真空冷冻干燥机可以最大限度地保持草莓原有的色、香、味、营养成分和形状。

口感：干脆、入口易化

2、其它草莓干，一般采用烘干、热干、微波干燥等等，温度过高，容易导致草莓活性物质失活，营养成分容易流失。

口感：硬脆，有些做工有添加剂，不天然

热心网友时间：2023-07-14 01:46

冻干是通过低温，快速挥发出水果中的水分，是食物保持原汁原味的味道，不添加糖。草莓干是湿的加工期间会加糖能腌渍，两者都很受欢迎

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