求安阳扁粉菜做法,详细的,不要拷过来的,要自己做过的,谢谢老乡们

发布网友发布时间：2022-04-23 02:50

共3个回答

热心网友时间：2023-11-01 12:53

首先在头一天晚上用生肉的骨头水泡扁粉，第二天骨头熬汤，然后熟好辣椒，然后将扁粉，豆腐，猪血，青菜，加盐味精少许就行了！其他的自己创意吧！累死我啦~呵呵~祝你好胃口，有机会去大连看望你给带点儿去~

热心网友时间：2023-11-01 12:53

扁粉菜的精华是高汤，都是不外传的秘方。想做出那种味道很难

热心网友时间：2023-11-01 12:53

不知道怎么做的，反正好吃。我也很长时间没吃过了 ....

要数拍一部舌尖上的河南,可以上榜的豫菜美食实在是太多了,像安阳扁粉菜、内黄灌肠、林州小米饭、濮阳壮馍、裹凉皮、高炉烧饼、鹤壁缠丝蛋、新乡红焖羊肉、获嘉饸饹面、原阳烩面、封丘卷尖、焦作铁棍山药、沁阳驴肉、尉氏麻辣兔等。开封的美食也是特别的多,像套四宝、花生酥、炸八块、桶子鸡、小笼包、灌汤包...