甲鱼和田螺一起吃有毒吗?
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发布时间：2022-04-23 02:52
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时间：2023-10-12 09:51
没有，甲鱼和田螺一起吃并不会造成不良反应。
一、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
1、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
2、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
3、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
4、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
5、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
6、甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
7、甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
8、死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值。
9、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
二、田螺不宜与蛤蜊、蚕豆、蛤、面、芸豆、猪腰、玉米、木耳、香瓜一同食用。
1、田螺+蛤蜊：腹胀。
2、田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛。
3、田螺+蛤：一起吃会引起中毒。
4、田螺+面：一起吃会引起腹痛、呕吐。
5、田螺+芸豆：引起结肠癌。
6、田螺+猪腰：腹痛。
7、田螺+玉米：一起吃容易中毒。
8、田螺+木耳：一起吃会中毒。
9、田螺+香瓜：一起吃会腹痛。
扩展资料：
田螺的好处：
1、田螺的营养价值
田螺是一种营养价值很高的食材，它含有蛋白质、水分以及脂肪和碳水化合物等多种营养成分，另外钙、磷以及铁和硫胺素与核黄素等微量成分也是田螺中最重要的存在，平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收，能促进身体正常代谢，提高身体健康水平。
2、田螺能消渴
平时食用田螺能起到一定的消渴功效，也可以把它当食疗食材来食用，治疗消渴时可以把适量的田螺放在清水中浸泡一夜的时候，然后取出用田螺煮水，煮好以后直接饮用即可。
3、田螺能利水消肿
平时食用田螺还能起到利水消肿的重要功效，它对人灰的黄疸和热淋也有一定的缓解作用，平时可以把田螺炒食也可以煮制以后食用，另外把新鲜的田螺肉捣碎以后加盐调匀，直接外敷在人们的肚脐上，还能缓解人类的腹泻和痢疾。
参考资料来源：人民网-田螺不能和什么一起吃？田螺的常见做法
人民网-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌
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时间：2023-10-12 09:51
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时间：2023-10-12 09:52
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