冬季天气寒冷莴笋要储存好,莴苣冬季如何储存好?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:52

共5个回答

热心网友时间：2022-05-03 05:06

先把要储藏的莲藕洗干净，放在水箱里，每周换水。可以保存2个月左右，保持白嫩酥脆。藕多的时候可以用土炕存放。先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择质量好、茎粗、根全的莲藕铺一层平，然后在上面撒一层细土，再铺莲藕，这样可以堆5-6层，上层覆盖10厘米厚的细土，背面覆盖一层厚厚的树叶和柴火。收获后种植储存，陆续上市过冬。储存莴苣就是把根在脚跟的莴苣放在冷床里。在收到货物的前几天，应准备好阳边的土壤，松土整平，将防寒草运到阳边一侧。一般一个65米长，15米宽的垄沟可以储存1000棵左右的莴笋树，一亩秋莴笋正常生长需要准备5-6个垄沟。

及时收集和储存，防止机械损坏。预储存后，进行鞋跟入位。先把生菜下部的叶子去掉，把抽薹的植株分开，顶部只留8-9片大叶子。摘叶子的时候，要轻手轻脚的一片一片的撕。千万不要过度*它们，以免表皮擦伤。然后，将下部叶子被去除的莴苣运送到太阳的边缘。随后，从阳界开始开沟。靠北，开一条东西方向15cm左右深度地沟，然后把有根的生菜一根一根的放在沟里，根根挨着。嫩茎的划分明显有差距。沟里填满了院子，盖了土，莴苣叶的下半部分埋在土里，保持嫩茎不因土壤的湿度而失水，也起到了防寒的作用。堆成一排后，用脚压实土壤。打开排旁边的第二条沟，按样存放生菜，这样1个5米宽的床就可以存放8~9排。

生菜在北京等地种植储存。方法是在收获时将莴苣连根拔起，稍微晾晒或在背太阳下短期存放。储存时，将鞋跟挖在宽度为1-1.3米、深度为0.8米(地下0.5米，地上0.3米)的沟渠中。选择健康的生菜，除了叶子，没有伤害，病末不抽薹，顶部留7-8片叶子，跟在边缘或沟里。在鞋跟处，将2/3的竹笋用土覆盖并掩埋，然后扶正并踩踏，植物之间留有微小的间隙，行距约为10厘米，以便通风。鞋跟进去完成后，用薄垫或单层胡茬覆盖边框(沟)顶部，晚上揭开垫放出风，凉了再覆土。边界(沟)温度宜控制在1-0℃左右。用于储存的生菜不应被划伤，以免腐烂。收获后种植储存，陆续上市过冬。储存莴苣就是把根在脚跟的莴苣放在冷床里。收割前几天，准备好晒边土壤，松土整平，将防寒草运到晒边一侧。

首先将莴苣下部叶片去掉，挑出熏过的植株，只留下顶部8-9片大叶片。摘叶子的时候要用轻手一片一片的撕，避免重重地*，防止表皮擦伤。然后，将下部叶子被去除的莴苣运送到太阳的边缘。随后，从阳界开始开沟。在靠近北侧东西方向开一条15cm左右深的沟，然后将有根的生菜一根一根的放在沟里，根与根相互靠近。幼茎之间有天然间隙。沟里填满了院子，盖了土，莴苣叶的下半部分埋在土里，保持嫩茎不因土壤的湿度而失水，也起到了防寒的作用。堆成一排后，用脚压实土壤。打开第一排旁边的第二条沟，照常存放生菜，这样1.5米宽的床可以存放8-9排。新做的向阳床的土是湿的，也就是用手捧成一团，不能再浇水了。

热心网友时间：2022-05-03 06:24

塑料袋贮藏：选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋，小心摘去叶片，用清水洗去泥土，在室内放置4~6小时，装入塑料食品袋中，扎紧袋口，冬季可在阳台上；根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度，避免太阳光直射。有冰箱的居民，可以将袋子置于冰箱中，此法贮藏莴笋可贮存半个月左右。

热心网友时间：2022-05-03 07:59

可以放在一个阴凉干燥的地方进行储存，而且最重要的做法就是在这个过程中一定要控制好周围的温度，尽量不要去长时间的接触。

热心网友时间：2022-05-03 09:50

首先就是要保证温度，而且也可以将莴笋直接放入冰箱的冷藏室里面，而且也可以放入地窖里面，而且温度一定要适中，一定要把握在12度左右。

热心网友时间：2022-05-03 11:58

可以把莴笋处理干净后，切成小条，然后在水中焯一下，最后晾干就行了。