水煮肉片的做法最正宗的做法视频怎么做?
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发布时间：2022-04-23 02:54
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时间：2023-10-12 11:44
主料：猪肉300g。
辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋2个、辣椒适量、葱花适量、花椒适量。
步骤：
1、猪肉切片。
2、汤锅烧开水加适量盐，将豆芽焯熟捞出放在容器里。
3、白菜叶焯熟捞出也放在容器里。
4、将肉片放在淀粉了粘一下。
5、再裹上加了盐的鸡蛋液。
6、将肉放入开水锅里，变色捞出也放在容器里。
7、辣椒段、和辣椒面、姜末放在肉上面。
8、炒锅放油炸香花椒。
9、浇在肉在上面，再撒上葱花就好了。
