红烧鸡中翅怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:55
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-08-30 19:26
主料
鸡中翅
400g
辅料
油
适量
米酒
适量
红糖
适量
姜丝
适量
酱油
适量
葱花
适量
白芝麻
适量
步骤
1.鸡翅在两边斜切两刀,方便入味以及熟透;
2.
准备料汁,碗中加入姜丝,酱油,红糖和米酒各适量;
3.用2中调好的汁腌渍鸡翅半小时以上
4.锅中热少许油,下鸡翅煎香一面;
5.然后翻面,煎香另一面;
6.
入原来腌鸡翅的料汁,大火烧开后转小火稍为焖煮一下,然后大火收汁,最后下点葱花或者炒香的白芝麻点缀一下即可!