橘子和螃蟹可以一起吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:54
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好二三四
时间：2022-09-06 05:51
大闸蟹不能和桔子一起吃，螃蟹属于海鲜，而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，而海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。两者最好间隔2小时以上再吃。
热心网友
时间：2023-11-03 23:23
一、螃蟹和橘子可以一起吃吗
1.螃蟹与橘子是不可以一起吃的，螃蟹这类海鲜物质，比如螃蟹、鱼、虾大多含有丰富的蛋白质和钙，橘子中有较多的鞣酸，如果我们吃完螃蟹后立马吃橘子会降低蛋白质的吸收率。
2.螃蟹中的钙、蛋白质会与橘子中的鞣酸产生化学作用，导致难溶性的钙产生，这类难溶性的钙会对胃肠道产生刺激，引起腹痛、呕吐、恶心等症状。如果想吃完螃蟹后吃橘子，最好还是间隔两个小时再吃比较好。
二、吃完螃蟹后吃橘子怎么办
1.如果吃完螃蟹又吃橘子有一定的异常反应，比如恶心呕吐腹泻等等，最好是采取催吐的方法，比如可以取食盐加开水融化，冷却后一次性喝下，如果没办法吐出来，可以多尝试几次。
2.如果吃的时间太长，没办法催吐，可以用一些泻药，将有毒物质排出。如果身体十分不适，最好还是尽快去医院就诊。
三、与螃蟹相克的食物
1.柿子
螃蟹不可以和柿子一起吃，螃蟹中含有丰富的钙以及蛋白质，柿子中含有较多的鞣制，当鞣制与蛋白质结合就会产生化学反应，形成胃结石，严重的话会导致恶心呕吐腹泻的。
2.梨子
梨是水果中比较凉的水果，螃蟹的品性也比较寒，两种食物同一时间吃很有可能会引起肠胃反应，导致腹泻，呕吐、乏力的情况发生。
3.香瓜
螃蟹和香瓜一起吃损伤肠胃，甜瓜具有利便、清肺热、止咳的功效，但是吃太多很容易有消化不良或者腹泻的情况发生，如果与螃蟹一起吃，很容易加重腹泻。
四、螃蟹适合和什么一起吃
如果喜欢吃螃蟹，最好搭配着谷类食物。首选粗粮，也可以选择米粥或者面条，这样子可以提高蛋白质的利用率，也有助于健脾开胃。
吃螃蟹期间应该多吃高纤维的食物，包括新鲜的水果菜等等，这类物质可以将低胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
螃蟹虽然营养价值丰富，但大多偏寒，如果是脾胃虚弱的女性，最好不要多吃，吃螃蟹期间也要注意食物的相克情况，不可以盲目的吃，否则很容易损伤脾胃。
热心网友
时间：2023-11-03 23:24
