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如何用小苏打自制饮料

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:54

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1个回答

好二三四 时间:2022-09-06 03:43

原料为小苏打、水、白糖可以制作糖浆。

制作糖浆方法步骤:

1、转化:在铝质锅内加水加热,水微热时入糖至溶,加入事先按比例备好1比10稀盐酸转化,搅拌,经30分钟后糖液约100摄氏度左右,停止转化;

2、中和:经转化的糖水,自然降温到80摄氏度,用定量小苏打溶于1公斤水内,分数次缓慢加入糖浆内,不断搅拌,约20分钟中和完毕,酸碱度约为5、9到6、0,糖浆制作完成。

热心网友 时间:2024-01-26 05:59

家庭很难做出那么多气泡的饮料,但利用小苏打和柠檬酸的反应可以做出类似口感
1、准备:凉开水1000g、柠檬酸9g、白糖30g、小苏打6g
2、将柠檬酸、白糖、小苏打分别加适量水溶解,然后将柠檬酸溶液与白糖溶液在饮料瓶中混和,再加入小苏打溶液,迅速把瓶盖盖紧,即可制成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。如果想更营养,还可加入适量蜂蜜和维生素C。怎样?试试吧!做法式苏打水的材料并不多:
炼奶,
我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的;
苏打水(Club
Soda),
推荐Canada
Dry
Club
Soda;
生鸡蛋;
和碎冰块.
调剂苏打水很简单:
挖一大勺炼奶,
打一个生鸡蛋,
倒入一杯苏打水搅匀,
再放上厚厚的一层碎冰块.
饮料是雪白的,
白得如同高举圣火的古希腊女神,
令人神往;
汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.你可以用新鲜的果汁,果珍,水果罐头来做!
原料:(凉开水,果汁)等液体总量1000ɡ,柠檬酸9ɡ,白糖30ɡ,小苏打6ɡ。
制法:①将柠檬酸、白糖、小苏打分别加适量水溶解。②将柠檬酸溶液与白糖溶解在饮料瓶中混合。③加入小苏打溶液,迅速把瓶盖儿盖紧。
想更加营养,还可以加入适量蜂蜜和维生素C。D
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