糙米饭怎么做
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发布时间:2022-04-23 02:53
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时间:2022-05-21 12:03
1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5 -2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
糙米饭要怎么做
1、先提前浸泡糙米8小时,时间不够也可只浸泡4-5小时。泡过的糙米更容易煮开,否则麸皮没煮开,嚼起来会非常硬。以前吃过没提前浸泡的糙米,感觉难以下咽。吃两口就不想吃了,就只吃菜。还以为是自己胃口不好,但后来用上了正确的方法,吃一碗糙米饭都嫌少。2、倒入电饭锅,加入比平常煮粥的水少...
糙米饭用电饭锅怎么做
1、首先把糙米洗净,放适量水侵泡1-2小时。2、然后把糙米放蒸锅中,加适量水,比例为:1.0:1.3左右最好。3、盖上蒸锅盖。4、之后将其放进蒸箱,启动蒸箱蒸1小时左右。5、最后将糙米拿出即可。
电饭煲糙米饭怎么做
1、淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次。2、再将洗干净的糙米少进行浸泡。3、之后将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍。4、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,继续利用锅内余温焖10分钟。5、最后再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。糙米...
三色糙米饭怎么做 三色糙米饭的做法
1、准备制作食材(三色糙米 100克,温水(浸泡) 适量,盐 少许,水(煮饭) 150克左右,食用油 1-2滴)。2、轻轻淘洗糙米3-4回,倒去浮上来的米和杂质,用30度左右的温水浸泡16小时,浸泡的水量刚刚没过糙米即可。3、水里可加少许盐以防细菌滋生,每5-6个小时换一次,防止变味。4、将浸泡后的糙...
糙米饭做法是什么
1、先将糙米洗干净后,浸泡4个小时,大米浸泡半小时。2、将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜分别切小块的形状。3、锅里倒油加热后,将切好的杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜倒入锅中,然后加入大米和糙米一起炒一下。4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入适量的水。5、加入盐和其它调料,启动电饭煲煮饭程序即可。
糙米饭做法
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟;2、腊肠切成片;3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。
糙米饭怎么做容易熟
1 、浸泡糙米:浸泡糙米的时候,用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。3、也可以...
简易糙米饭的做法步骤图,简易糙米饭怎么做
用料:糙米1份(300ml);水2份;纯海盐少许 简易糙米饭的做法 1、准备糙米,不用洗 2、干炒 3、炒到变色,有个别米粒开花 4、和2倍的水,一点纯海盐,中大火煮开 5、滤去漂浮物 6、盖盖儿,小火煮,15分钟,关火,别开盖儿,余热就把饭煮熟了 7、松软的糙米饭煮好了,米粒都煮开了花 ...
糙米饭怎么做好吃
要做好吃的糙米饭,可以按照以下步骤进行:1. 准备糙米和清水。将糙米浸泡在清水中,约30分钟,让米饭更加松软。2. 冲洗糙米。将浸泡后的糙米放入漏网中,用清水冲洗,直到水变清。3. 加水煮熟。将冲洗好的糙米放入锅中,加入适量的清水,一般是糙米和水的比例为1:2.5。盖上锅盖,大火煮沸后转小...
电饭锅怎么煮糙米饭
电饭煲糙米饭的正确煮法如下1.用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中,在冷水下快速冲洗约30秒。2.将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中,并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。如果需要,你可以将米饭浸泡3小时,但通常45分钟就足够了。如果你喜欢更美味的米饭,你可以用鸡汤或蔬菜汤...