五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-23 02:53
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热心网友
时间：2022-05-03 05:32
主料：带皮五花肉500克
调料：酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。
做法： 1、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。
2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。
特点：此菜酱红鲜亮，酥嫩味美 韩式烤五花肉
原料：五花肉、韩国烤肉酱
1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。
2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。
3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
二，韩式烤五花肉
工具：小天然气炉，不沾烤盘
佐料：盐，胡椒粉
配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完）
蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐）
主食：米饭
做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的）
吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）
bsp; 4.吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。
特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。
热心网友
时间：2022-05-03 06:50
食材明细
五花肉500g
姜适量
蒜米适量
酱油1汤勺
海天添丁甜醋3汤勺
酸甜口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
五花肉洗净姜切片备用
2
五花肉，姜，料酒冷水下锅烧开转小火，煮至筷条插入无血水冒出。
3
取出放凉切块
4
锅放油爆香姜，蒜米，倒入五花肉翻炒
5
放入酱油，盐，添丁甜醋进去炒匀，大火收汁即可出锅。{添丁甜醋里面已有酸甜味，所以不要另外放糖醋了}
