在家包饺子,可以准备哪些好吃的馅料?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:45

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懂视网时间：2022-07-28 08:02

1、白菜猪肉馅：白菜猪肉馅是比较常见的饺子了，猪肉剁碎，白菜切末，简单的加上盐等调料，可以先炒香一下再包，也可以直接搅拌均匀就这样包。

2、芹菜猪肉馅：芹菜猪肉馅的水饺也是比较常见的，芹菜可以提升猪肉的鲜味，跟猪肉结合的恰到好处。

3、韭菜鸡蛋馅：很多人喜欢吃韭菜的，韭菜除了跟鸡蛋一起做馅之外，也可以跟猪肉一起做成饺子馅，看个人口味，都是可以的。

4、香菇猪肉馅：香菇猪肉馅在超市里经常看到，用水煮出来味道比较好一些。

5、虾仁馅：相对于前面的白菜猪肉馅等等，虾仁馅的饺子，成本就相对高一些，因为虾比猪肉贵嘛，不过贵虽然贵，口感好呀，一口咬下去，鲜嫩无比。

6、芹菜牛肉馅：芹菜牛肉馅的饺子，其味道是芹菜猪肉馅的饺子所不能比的，尤其是对于喜欢吃牛肉的小伙伴来说，芹菜牛肉馅简直就是完美。

热心网友时间：2022-07-28 05:10

香料包：八角，陈皮各1.5克，桂皮，草果去籽留皮各0.8克，白芷，小茴香，砂仁各0.8克，香叶，丁香各0.5克，甘草2克，花椒5克。能促进骨骼的生长，还能预防骨质疏松，非常适合家里的老人孩子们吃呢，特别是拿来搭配到饺子馅里，味道更是鲜美。接下来就一起跟大家分享我们做虾米大葱肉馅的饺子吧。等山野菜老了，地里小白菜，韭菜都长起来了，就包小白菜，韭菜馅，6-7月份地里西葫芦，茄子下来就包茄子，西葫芦馅的。

牛肉泥400克，猪肥

肉泥100克，东古一品鲜酱油10克，盐6~10克，鸡粉5克，味精5克，味达美酱油5克，鸡精5克，蛋清一个，白胡椒粉3克，葱油30克，小苏打1～2克(小苏打可以以前喜欢包香菇青菜肉的，有一次包了韭菜鸡蛋虾皮黑木耳粉丝的，觉得特别鲜。饺子要好吃，佐料很重要。全素的放盐，鸡精，色拉油，生抽，五香粉，最后倒少许香油。如果肉馅的我还会加入老抽和蚝油。馅料：猪后腿肉500克，荠菜500克、鸡蛋1个，姜50克，大葱1根，花椒粉5克，蚝油10克，老抽5克，酱油10克，熟油20克。

包饺子可以有很多种馅料，我是买到什么就包什么馅。下面是我包饺子的肉馅（欢迎大家在留言区说说喜欢什么饺子馅）吃的，因为饺子馅种类繁多，比如说素馅，可以是韭菜鸡蛋馅，也可以是胡萝卜豆腐馅，再就是肉馅，白菜猪肉馅，芹菜牛肉馅，萝卜羊肉馅，沿海城市都比较喜欢吃海鲜馅的，海肠，蛤个人推荐一下我在东北吃的西红柿鸡蛋馅的饺子和黄瓜馅的饺子别有一番风味，说起这个话题只要去尝试光是水饺一年三百六十五天每天都不带重样的，中华美食博大精深。

热心网友时间：2022-07-28 06:28

第一：韭菜鸡蛋馅，食材准备：鸡蛋，韭菜，鸡精，盐，面粉。首先是洗净的韭菜切成末，鸡蛋打散入锅内炒熟鸡蛋稍微凉一些放入韭菜中。搅拌均匀，然后再放入盐和鸡精再次拌匀就成为韭菜鸡蛋馅了。
第二：虾仁馅，食材准备：虾仁、芹菜、适量盐、味精。首先选好芹菜，然后入水焯一下，剁碎，虾仁切丁，这样能吃出虾仁来，加入盐，味精调成馅。
第三：白菜猪肉馅，食材准备：猪肉、白菜、小葱、香菜、姜、盐、生抽、麻油。首先将猪肉剁成肉末，白菜叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。再加入白菜碎末，往一个方向搅拌，搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。

热心网友时间：2022-07-28 08:03

好吃的馅料很多，有比较传统经典的，还有新颖的馅料。如韭菜鸡蛋、芹菜肉、胡萝卜虾仁、白菜肉、萝卜羊肉等等，东北人喜欢的酸菜羊肉，也非常好吃。我个最喜欢白菜肉的饺子了，清淡美味。

热心网友时间：2022-07-28 09:54