怎样去掉羊皮的膻味?
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发布时间:2022-04-23 02:49
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懂视网
时间:2022-09-20 15:25
1、羊毛被通风晾晒,是最简单有效的办法。但是不能在太阳底下暴晒。一般选择上午9点到十点半之间。到了上午一点左右的时候,太阳就太强了。
2、羊毛被,吸湿又保暖。平时家居的卧室,最好是能保持相对通风的条件。如果室内太潮,建议每隔一两天,拿出来晾晒一下。
3、喝过的茶叶,晾晒干净后,包起来,和羊毛被放置在一个袋子里。隔一段时间拿出来晒一晒。
4、用酒精擦拭,或者是喷在羊毛被上。然后放置在通风的地方晾晒去味儿。可以多拍打拍打,被子尽快的散味儿。
5、用清水清洗,但是不要用热水。有条件的话,可以选择干洗。清洗被子又拧干,在家里,可能不太方便。
热心网友
时间:2023-07-08 04:52
1 .萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
2 .米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
3 .绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。
4 .咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以 1000 克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5 .料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每 500 克羊肉用料酒 50 克、小苏打 25 克、食盐 10 克、白糖 10 克、味精 5 克、清水 250 克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清 3 个、淀粉 50 克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
6 .药料去膻法烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。
7 .浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡 2~3 天,每天换水 2 次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。
8 .桔皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。
9 .核桃去膻法选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也可去膻。
10 .山楂去膻法用山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳
热心网友
时间:2023-07-08 04:53
可以这样做:
把酒精均匀地喷在皮毛和皮板,将少量黄米撒在皮毛上轻轻抽打或用软毛刷顺着毛刷1-2遍。 等皮干后,把黄粘面抖掉,然后将羊皮衣紧紧地卷起放上一些樟脑闷上一段时间(两个月左右),羊皮上的膻气便可随酒精和樟脑挥发掉。
热心网友
时间:2023-07-08 04:53
1、羊毛被通风晾晒,是最简单有效的办法。但是不能在太阳底下暴晒。一般选择上午9点到十点半之间。到了上午一点左右的时候,太阳就太强了。
2、羊毛被,吸湿又保暖。平时家居的卧室,最好是能保持相对通风的条件。如果室内太潮,建议每隔一两天,拿出来晾晒一下。
3、喝过的茶叶,晾晒干净后,包起来,和羊毛被放置在一个袋子里。隔一段时间拿出来晒一晒。
4、用酒精擦拭,或者是喷在羊毛被上。然后放置在通风的地方晾晒去味儿。可以多拍打拍打,被子尽快的散味儿。
5、用清水清洗,但是不要用热水。有条件的话,可以选择干洗。清洗被子又拧干,在家里,可能不太方便。
扩展资料:
羊肉功效:
羊肉火锅是聚会中不可缺少的一种食物。说到羊肉的好处,李时珍的《本草纲目》中曾有记载:“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、治虚劳寒冷,五劳七伤。”《羊城晚报》也说,羊肉性偏温,具温补阳气,滋养阴血的功效,适合冻手冻脚、关节冷痛、体质虚寒及痛经人群。
热心网友
时间:2023-07-08 04:54
去除羊毛膻味的小窍门
新买来的羊皮上常有股难闻的膻气味,有人把皮衣置于裂日下曝晒,或放在开水中浸泡。这样去膻味效果甚微,且易损其寿命。告诉您一个窍门。把酒精均匀地喷在皮毛和皮板,将少量黄米撒在皮毛上轻轻抽打或用软毛刷顺着毛刷1-2遍。 等皮干后,把黄粘面抖掉,然后将羊皮衣紧紧地卷起放上一些樟脑闷上一段时间(两个月左右),羊皮上的膻气便可随酒精和樟脑挥发掉。