香菇炒油菜苔的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 02:49

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热心网友时间：2023-10-12 08:08

前言
今天是圣诞节，我特意买了一捆油菜苔，绿油油的菜苔非常新鲜，就是比平时有一点贵，哎！今天是节日吗。于是我就炒了这盘“香菇炒油菜苔”非常好吃。
材料
主料：油菜苔500g、香菇50g；
辅料：油适量、盐适量、耗油适量、姜适量、葱适量、鸡精适量
香菇炒油菜苔
1
油菜苔切成小段，香菇可以不切。
2
尖椒切成丁。
3
先把姜葱放锅炒一下后爆炒油菜苔和香菇。
4
放盐一勺子。
5
放耗油。
6
放鸡精，即可。
小贴士
这盘菜特别简单，非常好吃。油苔特别嫩，不需要去茎，直接切成小段就可以了。放油后开大火一定要爆炒油苔。快起锅的时候在放盐，这样水少一些，并且也好吃。