洋葱可以炒蛋吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:49
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热心网友
时间：2022-05-02 09:06
洋葱在一年四季中都能买到，价格便宜亲民，是我们很多家庭餐桌上的常客，其中用洋葱和鸡蛋一起炒的菜肴最受欢迎，今天介绍一道“洋葱炒蛋”的家常菜，好吃不贵，营养下饭。
【洋葱炒蛋】
食材：洋葱、鸡蛋、青红椒
调料：白糖、胡椒粉、蚝油、食盐
做法：
1.洋葱去皮后切成宽条，用手掰散装盘备用，提前掰散能方便后续烹饪，防止有夹生的情况。
2.碗中打入三个鸡蛋搅散，青红椒用来增味增色，去蒂去籽后切成菱形片。
3.炒锅内加入适量植物油，把油温烧至五成热时下入鸡蛋液，待鸡蛋定型后炒散，炒成鸡蛋块后控油捞出。
4.用锅内底油下入洋葱，先煸炒30秒左右，把洋葱炒香，炒至半熟。
5.洋葱炒至稍软后加入3克蚝油，把蚝油翻炒化开，使洋葱吸收蚝油。
6.接着下入炒好的鸡蛋和青红椒，再次煸炒20秒左右，把青红椒炒至断生。
7.最后加入1克白糖提鲜，加入0.5克胡椒粉和2克食盐调味，把调料翻炒融化、均匀后即可出锅。
洋葱炒蛋是地道家常菜，洋葱清脆，鸡蛋香嫩，好吃又下饭，做法还简单，希望您能够喜欢。
热心网友
时间：2022-05-02 10:24
2、 锅底放少量油，下洋葱翻炒均匀。
3、 将切好的杏鲍菇和洋葱翻炒，使两者充分混合，加入少量生抽，盐，耗油炒匀。我个人觉得把杏鲍菇炒得干干的，有点像干锅，吃起来爽脆鲜美，口感更好。
4、最后再洒上翠绿的葱花，一盘营养又清新的洋葱炒杏鲍菇就好了～（赶快试试吧，很简单哟）
当然还有这个估计大家也很喜欢
★ 洋 葱 减 肥 食 谱 ★
洋葱减肥的食谱很多都是我们会做的，比如洋葱炒鸡蛋、洋葱炒鸡肉、凉拌洋葱丝等，小编想给大家补充几个不常用，但是效果超级好的食谱~
洋 葱 番 茄 意 粉
材 料
1个番茄，1个洋葱，1头蒜，2勺番茄酱，200克肉沫，1勺胡椒粉，适量芝士粉，适量意大利面，2小块黄油，适量盐
步 骤
1、把番茄画上十字刀，然后放入碗中并用滚烫的开水浇在番茄上，浸泡片刻；
2、撕掉被开水烫开的番茄表皮，将番茄切成丁；
3、将水煮开，往锅里撒点盐，搅拌均匀之后，把意面放入其中，煮八分钟之后捞出来沥干，在沥干的意面上倒少许橄榄油拌匀，面条不易粘黏；
4、把洋葱切碎，蒜切成末，把锅烧热，放一块黄油融化，倒入肉沫翻炒至变色后盛出备用，再重新融化黄油，倒入洋葱，翻炒至变色；
5、把蒜末、番茄丁和肉末都加进去，然后加上番茄酱，翻炒均匀做成意面的酱料；
6、倒入煮好的意面，拌匀，之后加上胡椒粉和芝士粉拌匀即可。
热心网友
时间：2022-05-02 11:58
