发布网友 发布时间:2022-04-23 02:59
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热心网友 时间:2023-10-12 15:06
主料
100g剩馒头
1个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量豆角丁
适量胡萝卜丁
制作步骤
1 剩馒头切成丁
2 胡萝卜洗净切成丁
3 豆角洗净切成丁
4 鸡蛋打到碗中打散
5 锅中放油,油热后倒入鸡蛋炒熟
6 锅中放稍多一点油,放入胡萝卜丁,豆角丁,煸炒
7 炒到两种丁基本成熟,放入馒头丁一起翻炒
8 放入适量的盐
9 放入适量的味精
10 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可