鹅肉煲汤好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:57

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 14:01

主料：鹅一只、火腿适量、笋若干（没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜
　　调料：盐、黄酒
　　做法：
　　1.鹅洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净
　　2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鹅、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时
　　3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可
　　4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的鹅汤里。
　　5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可追问你是大厨吗

热心网友时间：2023-10-12 14:01

相当滋补追问你吃过吗