茶树菇与鱼能一起烧吗

发布网友发布时间：2022-10-06 01:06

共2个回答

热心网友时间：2023-10-21 11:13

茶树菇鱼片汤

原料：鲷鱼片1／2片，茶树菇200克，韭菜50克，姜2片

调味料：盐1／2茶匙，高汤4碗，香油少许

制法：1、茶树菇洗净切段，鲷鱼肉切片备用。

2、高汤中放入姜及茶树菇煮滚，再放入鱼片煮熟，最后加入韭菜、盐，滴入香油即可。

茶树菇鲫鱼汤

材料：

鲫鱼、新鲜茶树菇、木耳、盐、鸡精、葱姜、料酒

1、木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净
2、鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水

3、热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开

4、待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。

热心网友时间：2023-10-21 11:13

可以的，而且好吃，水煮鱼，用茶树姑替青菜味道就很好吃