发布网友 发布时间:2022-10-05 18:27
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热心网友 时间:2023-10-20 03:19
主料
猪肉
200g
青椒
1个
辅料
葱花
5g
姜末
适量
生抽
2g
鸡精
2g
鸡旦
5个
干辣椒
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
盐
1g
步骤
1.猪肉切末加葱姜末胡椒粉,十三香,
2.打入一个鸡蛋,
3.再放入盐,鸡精,
4.青椒切厚圈,
5.调好的肉馅放入青椒里,
6.锅开火加水,放干辣椒段,葱花,酵好的青椒放入锅中,青椒上打入鸡蛋,
7.盖上锅盖焖一分钟,
8.开盖,倒入生抽,
9.再焖一分钟,入味,
10.装入盘中,锅中余汁淋在鸡蛋上即可。