西红柿日常蔬菜之一,西红柿还会长出“豆芽”吗?
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发布时间：2022-10-04 19:18
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时间：2023-10-15 14:08
番茄，日常蔬菜水果之一。做为营养成分极其丰富多彩，而且称为有“美白皮肤”作用食材，番茄在青年人心里肯定占有举足轻重的地位。水果沙拉、火锅是番茄常常出现的区域，酸甜可口味道，丰富多彩汁多的西红柿汁实在令人招架不住。
买了那么多次的番茄，您有没见过番茄冒出“豆芽菜”？这是一个概率问题，有的朋友就曾经历过，割开番茄之后发现里边的籽都已出芽，芽苗仿佛豆芽一样硬硬的，不清楚可以吃还是无法吃。
实际上，番茄出芽确实较为奇特。由于现在的番茄贮藏方式都那么优秀，也非常靠谱，要不是综合性标准恰好合乎番茄出芽的现象，那样一般来说，我们可以把番茄丢入冰箱里面，即便放一个月都不会有出芽的现象。
但恰好天时地利统统占据了，或者西红柿的生长激素代谢异常，番茄的内部籽吸取营养成分，逐渐萌生。当然这种状况一般出现在田地里，没及时采摘，或者采摘后放到生态环境存放的时间太长，才可能出现这种情况。
也就是说，番茄出芽虽然比较少见，但也不用太诧异。有可能就是因为番茄摆的的时间太长，存放的自然环境恰好带来了太阳，种子休眠可以了，吸取水分营养成分，会开始出芽，你割开番茄，你就会看到生命力顽强的芽苗。
但是，发了芽的西红柿是能够饮用的，只需番茄本来就没有损害，或者并没有发霉的那一部分就可以了。如果你想要问西红柿的营养使用价值是否会减少，那样答案就是“几乎没有”，由于种子发芽营养的由来是嫩叶或胚乳，和果子不相干。
只不过是，好多人见到硬硬的“豆芽菜”，心里都畏手畏脚，只想要丢掉番茄，根本就没有想吃的冲动。既然是这样，那推荐你干脆把这枚番茄埋进家中的花盆，总之早已出芽，比不上试试手气看看能不能栽出一棵番茄树。
如果你实在不愿见到出芽的番茄，我们该如何贮藏便是重要。一般来说，番茄在10℃以内的自然环境，出苗率降至4％，在15℃－35℃间，出苗率在67％－94％，占据着水份、温度与O2，种籽就很有可能出芽。而贮藏的办法，其实不是很难。
一、常温状态储存
将番茄蒂向下放置，放到常温下就能。这可防止气体进到番茄，也可防止番茄的水分从蒂部位释放出来。这种办法可以保持一周左右，让番茄吃着仍然美味可口。
二、包装袋储存
将买回来番茄放入食品塑料袋里，扎牢口，放到室内温度阴凉的地方储存。每日开启包装袋一次，通风5分钟。假如箱子里存水，能够换一个包装袋，防止给番茄造就变质的自然环境。
三、做成西红柿酱
番茄切片后制成酱，其实就是储存番茄最实用的方法。既可以保持西红柿的甜酸味道，又可放很长时间。一般自己家做出来的西红柿酱，把环境卫生做到位了，都可以储放一个月上下。当然，假如你很懒，买番茄水果罐头都是不错的选择。
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时间：2023-10-15 14:09
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时间：2023-10-15 14:09
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时间：2023-10-15 14:10
