速食油饼的做法,速食油饼怎么做好吃,速食油饼的家常
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发布时间：2022-10-04 19:14
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时间：2023-10-15 13:51
主料
面粉
520克
花生油
50克
辅料
盐
5克
花椒粉
3克
开水（刚煮开）
200克
凉水
60克
步骤
1.准备好面粉
2.3大勺面粉+5克盐+3克花椒粉
3.搅拌均匀成糊状
4.用刚开的热水将面和成面絮状再加入凉水和成面团
5.面团和好后醒20分钟，中间再揉一次
6.分成100克一个的等分，此时面案上需要抹上油，方便操作
7.取一个擀成圆形
8.刷上调好的油酥
9.从下向上卷起
10.卷起按扁
11.在擀面的时候需要加盖保鲜膜，这样擀出的面饼不会起酥皮，比较完整
12.每擀好一个面饼生胚放上一层保鲜膜，放好后，放入冰箱冷冻，吃的时候只需要放在电饼称中2分钟即可食用
13.电饼铛上下工作
14.放入生的饼胚，2分钟即可
