德国烟熏香肠清酱义大利面的做法?
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发布时间：2022-10-04 16:42
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时间：2023-10-15 00:34
香肠意大利面的做法
首先，把早餐鸡肉肠和纽伦堡风味肠切片，放盘子里待用。
注意：这里不建议用味道太重的熏肠或者腊肠等。
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取一个深一点的汤锅，锅里多放一些清水，水里放一些盐，开火。大火烧开锅里的水。
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将5号传统意大利面放入锅中，火调小。
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水保持微微开的状态，煮8-9分钟左右。然后关火。
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将煮好的意面捞出，放盘子里摊开。略微放凉后，倒入特级初榨橄榄油少许，拌匀。放一边待用。
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将蒜泥和西红柿（切碎）都准备好。
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取一个干净的平底锅，倒入特级初榨橄榄油少许，开火。油热后，下入蒜泥和西红柿碎炒香。
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继续炒香成泥状。可以按自己口味下入一点西红柿酱，我这里没有用西红柿酱，也是可以的。
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将准备好的肠放入，继续炒香。
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将之前准备好的意大利面放入，撒入一点现磨黑胡椒，按自己口味调入一点盐，轻轻炒均匀。最后起锅前可以调入香醋一小勺，拌匀，就可以关火了。
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盛入平盘中，面上可用香芹叶点缀。
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一盘家常意大利面就做好咯，香喷喷，慢慢吃吧！（信不信有人能吃一大盘？）
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时间：2023-10-15 00:35
做法
将辛香料①大蒜切末、洋葱切丁。配料彩椒切丁、香菇切片，备用。热油锅放入橄榄油，爆香辛香料①炒香洋葱丁，直到洋葱变软。 再加入香菇和切成约1公分厚的斜片的烟熏德国香肠，一起炒香。 煮一锅滚水加入一小匙盐，再放入义大利面煮10分钟左右，期间不断搅动，以避免沾锅。 捞起煮软的主料义大利面，与炒香的辛香料①一起拌炒一会儿，再放入彩椒丁和调味料拌炒均匀。 起锅前撒上起锅前洒上辛香料②巴西里增色。 简单美味的『烟熏德国香肠清酱义大利面』完成罗～
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时间：2023-10-15 00:35
将辛香料①大蒜切末、洋葱切丁。配料彩椒切丁、香菇切片，备用。热油锅放入橄榄油，爆香辛香料①炒香洋葱丁，直到洋葱变软。
再加入香菇和切成约1公分厚的斜片的烟熏德国香肠，一起炒香。
煮一锅滚水加入一小匙盐，再放入义大利面煮10分钟左右，期间不断搅动，以避免沾锅。
捞起煮软的主料义大利面，与炒香的辛香料①一起拌炒一会儿，再放入彩椒丁和调味料拌炒均匀。
起锅前撒上起锅前洒上辛香料②巴西里增色。
简单美味的『烟熏德国香肠清酱义大利面』完成罗～
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时间：2023-10-15 00:36
大虾香肠罗勒番茄意面
用料 :意大利面 2人份 樱桃番茄 15个左右 鲜虾 6只 香肠 8根 意面酱 适量 芝士粉 适量 黑胡椒 适量 盐 2克 黄油 12克 欧芹 适量
大虾香肠罗勒番茄意面的做法
▫️准备小香肠，切成差不多2-3厘米的宽度，把意面穿入香肠，留图中这样的距离就可以。一块香肠扎10根左右意面。 ▫️（这样做主要是吃的时候比较方便，做的过程会发现捞也方便。如果给宝宝吃的话比较有趣味。我买的是玉米肠，比较脆，喜欢的也可以尝试。）
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▫️香肠意面下锅煮15分钟，可以保留意面的劲道。水最好没过意面，中途在水里加一点点盐。 ▫️这空档就可以煎食材了，把鲜虾的虾线去除，剥皮的时候保留虾尾。煎锅中放一小块黄油，注意不要煎老了，中途在表面撒一点黑胡椒调味。
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▫️樱桃番茄从中间切开，放入煎锅中煎一小会就盛出，不然容易化。
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▫️意面煮好捞出备用，取适量意面酱将面搅拌均匀，再将鲜虾和樱桃番茄摆盘。
▫️最后撒上一点黑胡椒，再用欧芹碎与芝士粉装饰，大功告成！小白也可以做的超好味意面🍝 希望你也可以成功哦！
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美妙的晚餐🍝🍴🍤
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小贴士
❶意面不要煮大了，太软的话影响口感，失去了意面本身的Q弹。
❷挑虾线的时候，用牙签 从虾背的第三节扎进去，往上一挑就出来了，注意不要扎到手。
❸喜欢芝士的可以在煎虾和蕃茄之后加入两片芝士片一起煸炒一下。
