巧克力冰淇淋怎么做,巧克力怎么做甜品

发布网友发布时间：2022-10-04 14:37

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热心网友时间：2023-10-14 16:50

现在越来越多的人喜欢在家制作甜点，而巧克力是甜点中最常出现的元素之一，足以看出大众对巧克力的喜爱。巧克力作为原材料可以做好多东西，像是甜品之类的，其中就有巧克力冰淇淋。那巧克力怎么制作甜品，巧克力冰淇淋怎么做呢？

在夏天，最爽的事情莫过于吃冰淇淋了。然而，冰淇淋也有众多口味供大家选择，比较受欢迎的就有巧克力冰淇淋。想要自己做巧克力冰淇淋大家伙就需要准备好以下原材料：蛋黄、牛奶、黑巧克力、细砂糖、淡奶油。接着就要按以下步骤去操作:

1、将冰淇淋筒放入冰箱冷冻室，至少冷冻12小时；

2、将细砂糖放入蛋黄里，手动搅匀后并用打蛋器打发至颜色变浅；

3、将牛奶加入奶锅中，并加入黑巧克力，小火加热并搅拌至煮沸的状态关火；

4、将巧克力牛奶液倒入蛋黄里，边倒边搅拌，然后放置一边凉凉；

5、将淡奶油进行打发，然后将巧克力蛋奶液倒入淡奶油中，边倒边搅拌直至搅拌均匀；

6、冰淇淋筒装上变速器，将冰淇淋液倒入筒中，固定在面包机里启动程序即可。

这样巧克力冰淇淋就做好了，一道美味的巧克力甜品就可以食用了。